卡宴辣椒由碎红辣椒片组成,与黑胡椒无关。 辛辣香料包含辣椒素中的主要成分辣椒素。 香料起源于数千年前的南美和中美洲。 如今,香料可提供多种营养和健康益处。 了解如何在烹饪时和进餐时使用辣椒。
步骤1
在餐桌上放一瓶辣椒。 将卡宴撒在牡蛎,龙虾,虾和鱼等海鲜上。 在热汤和炖菜中加入少许卡宴。 用辣椒代替盐,为食物调味,以替代低钠食品。
第2步
将一小撮卡宴放入您的热巧克力中,以获得辛辣味。 拉丁美洲国家/地区普遍享用热巧克力和辣椒。 加入少量肉桂粉或用肉桂棒搅拌热巧克力以补充辣椒粉。
第三步
将辣椒添加到鸡蛋菜肴中,例如早餐蛋奶酥,煎蛋卷甚至鸡蛋沙拉。 做沙拉时,也可以将卡宴胡椒粉撒在西红柿和其他新鲜蔬菜上。
步骤4
在肉腌料中加入该成分,尤其是用于家禽和鱼类菜肴。 用辣椒将鹰嘴豆泥,鳄梨调味酱和其他蘸料调味。
第5步
逐渐增加食谱中的辣椒含量。 您的调色板必须习惯了这种香料,而且这种情况不会在一夜之间发生。 慢慢增加饮食中的辣椒含量,以适应辛辣的味道。
第6步
将原料存放在阴凉处。 香料迅速散发出香味。 只存储少量您可以使用的金额。
小费
卡宴辣椒具有多种营养益处。 香料减少血液凝结。 大量食用辣椒的心脏病的文化发生率要低得多。 香料中含有大量的维生素A,C和B6。
警告
根据马里兰大学医学中心的说法,孕妇可以在食物中加入香料,但不应服用辣椒补充剂。 但是,如果您要进行护理,则不建议使用辣椒,因为它将穿过母乳。 卡宴辣椒对婴儿来说太辣了。