像燕麦片一样，煮熟的大麦是健康而多样的一天的开始。 大麦已被证明可以降低血压和胆固醇，并可以降低患心脏病的风险。 它也是极好的纤维来源。 大麦需要花费一些时间来做饭，但幸运的是，它的加热效果很好。 大批量制作，整周享用早餐。 只需将煮熟的大麦用微波加热约一分钟，然后用您喜欢的添加物调味。
步骤1
在中火锅中，每杯未煮熟的大麦用高火煮沸3杯水。
第2步
水沸腾后，将大麦加入锅中。 将水煮沸，然后降低热量。 盖上锅，煮至大麦嫩，珍珠大麦约45分钟，全麦大麦约55分钟。
第三步
在煮熟的大麦中添加可口的成分。 用蜂蜜，枫糖浆，龙舌兰花蜜或红糖加糖。 用少许肉桂粉或肉豆蔻调味。 加入切碎的干果和坚果，或者一勺果酱或果冻。 顶上一小块意大利乳清干酪，一勺酸奶或一小杯牛奶。 在大麦上撒上碎奶酪，并在上面放上煮熟的鸡蛋，做一顿美味的早饭。
您需要的东西
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平底锅
水
甜味剂，可选
香料，可选
干果，可选
螺母，可选
果酱或果冻，可选
酸奶，意大利乳清干酪或牛奶，可选
奶酪丝，可选
鸡蛋，可选
小费
在烹饪全谷物大麦时，一旦完成烹饪，您可能不得不过滤掉多余液体的大麦。
