烧烤是烹调多味腊肠的一种常用方法，但是如果您没有烧烤架或没有时间加热烧烤架，则炉灶台是另一种选择。 在平底锅中灼热小菜，使它们的外观像烤面包一样酥脆，呈褐色。 这种室内烹饪方法易于使用，并且在烧烤条件不总是理想的情况下，可以全年为小菜鸟提供更方便的准备选项。 多味腊肠既可以预煮也可以生。 未加工的小鸡需要更多的烹饪时间，食用前应达到165华氏度的内部温度。
步骤1
将中洋葱切成小块或细环。 您还可以添加切碎的青椒或其他蔬菜。
第2步
用中高温加热大煎锅。 加入黄油，使其完全融化。 倒入切碎的洋葱和其他精选蔬菜。 炒熟直到它们变软，通常约五分钟。
第三步
将多味腊肠和洋葱一起放在平底锅中，以使它们靠近但不接触。 煮时将盖子放在锅上。
步骤4
在煎锅中煮多味腊肠10分钟，使它们的所有面都呈棕色。 在烹饪期间不时转动香肠。 如果您使用的是完全煮熟的小鸡，将它们变成棕色并加热后即可使用。 对于生小子，您需要煮更长的时间，以使它们完全煮熟。
第5步
将1/2杯啤酒或其他烹饪液体倒入小锅中，或者根据需要用水或高汤。 将盖子放回锅中，然后将热量调低。
第6步
再将多味腊肠煮八到十分钟，或者直到完全煮熟。 用肉类温度计测量内部温度，以确保小食可以安全食用。
您需要的东西
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煎锅
2汤匙 牛油
洋葱
1/2杯啤酒
肉温度计
