大米是一种相对便宜的复杂碳水化合物，可帮助您补充体内能量。 它是世界上最常用的食品之一，有白色，棕色，红色，黑色和野生等品种。 所有类型的大米均具有营养价值，例如蛋白质，烟酸，锌和铁。 但是，像糙米这样的全谷物版本所含的纤维和营养成分要多于白米。 不管您喜欢哪种大米，将它与黄油配对总是一种享受。
步骤1
将1 1/2杯米饭放入一个中等大小的锅中。
第2步
将3杯冷水倒入装有米饭的锅中。
第三步
在水和米饭中加入1汤匙黄油。
步骤4
根据您的口味量取½到1茶匙的盐，然后将盐加入锅中。
第5步
在炉子上用高火将水烧开。
第6步
水沸腾后盖上锅盖并减少热量，使其开。
步骤7
让米饭煮适当的时间。 白米和红米需要20分钟才能煮熟，而深色米（例如糙米和野米）则需要40分钟。
步骤8
吸收所有水分后，将米饭从火上移开。 大米应该柔嫩而不糊糊。
步骤9
在大米中加入1汤匙黄油。 用叉子将黄油倒入米饭中，以免将米饭弄碎，否则可能使米饭变得糊状。 立即投放。
您需要的东西
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1 1/2杯米
中型锅
3杯水
2汤匙 牛油
1/2至1茶匙 盐
叉子
1汤匙 细香葱（可选）
小费
煮饭时避免提起锅盖。 抬起盖子可使蒸汽逸出，这会干扰米饭的烹饪和质地。
尝试在韭菜饭中加入细香葱。 大米煮熟后，将1汤匙新鲜或干韭菜倒入大米中，然后用叉子搅拌。
