冷冻玉米是许多家庭的主食。 几乎可以保证在任何美国冰箱中都可以找到它-在冷冻豌豆旁边。 玉米，也被称为玉米，是许多文化的饮食支柱。 它营养丰富，美味可口，并带来诸多好处。
烹饪冷冻玉米也很容易。 由于玉米煮得很快，因此您只需加热即可。 您可以在微波炉，火炉上或将其添加到汤，炖菜，砂锅菜等中进行烹饪。
玉米的营养与益处
玉米的类型很多，但冷冻甜玉米和火烤玉米在冷冻通道中最受欢迎。 冷冻甜玉米为莎莎或沙拉的玉米食谱增添了甜味，而火烤玉米非常适合辛辣或烟熏玉米食谱。
玉米不仅美味，而且对您也有好处。 根据USDA，一杯煮熟的甜玉米包含：
- 143卡路里
- 2.2克脂肪
- 31.3克碳水化合物
- 5.1克蛋白质
- 3.6克纤维
- 每日镁的9％（DV）
- 锌的8％DV
- 钾含量的7％
玉米中的饱和脂肪自然也很低，并且不含膳食胆固醇。 虽然每份含6.8克糖，但这些糖是天然糖。 幸运的是，糖尿病患者可以适量食用玉米，因为玉米中的蛋白质和纤维含量也很高。
玉米除了含有超过5克的植物蛋白外，还是纤维的极佳来源。 克利夫兰诊所建议通过摄入大量蔬菜，谷物，水果和谷物来增加纤维的每日摄入量。
如何煮冷冻玉米
冷冻玉米经常被预先切碎并装袋，因此准备冷冻玉米与在玉米棒上准备玉米不同。 许多玉米食谱允许您将冷冻玉米直接添加到锅或锅中。 您可以将冷冻玉米直接添加到汤，炖菜，辣椒等中。 玉米将与其余所有成分均匀煮熟。
据梅奥诊所说，有很多不同的烹饪和准备玉米的方法。 他们建议烘烤，煮沸，烤制，蒸，烧烤或微波烘烤冷冻玉米。
某些冷冻蔬菜甚至采用特殊包装，这种包装对微波无害。 查看冷冻玉米上的说明，看看应该在微波炉中煮多少分钟。 例如，Birds Eye Steamfresh超级甜玉米在微波炉中直接在袋子里煮5分钟。
要准备冷冻玉米作为配菜，煮沸是一种快速简便的选择。 只需将冷冻的玉米加入一锅开水即可。 让玉米煮约三分钟。 倒出水，加入黄油，香料和盐调味。
将玉米添加到餐中
经典的玉米食谱包括奶油玉米，炒玉米，玉米辣调味汁，玉米杂烩和玉米砂锅。 您也可以将玉米添加到墨西哥风味的菜肴中，例如辣椒和西南煎锅。
为了避免无聊的玉米，请尝试一些不同类型的玉米以及各种烹饪方法。 冷冻甜玉米和火烤玉米都为多种菜肴带来独特风味。
