最好的饮食是您可以坚持的饮食,但是发现饮食需要一些努力和尝试。 区域饮食是低血糖指数饮食,这意味着它主要包含不会引起血糖水平大幅上升的食物。 饮食的创始人巴里·西尔斯(Barry Sears)建议,饮食应包括一定比例的每种脂肪,碳水化合物和蛋白质。 虽然Zone饮食可以对体重和健康产生一些有益的影响,但并不适合所有人。
体重减轻和心脏病风险
根据2005年1月发表在《美国医学会杂志》上的一项研究,遵循区域饮食可能有助于您减轻体重并降低患心脏病的风险。重量约8磅,并提高了胆固醇比率,从而降低了患心脏病的风险。
微量营养素含量
在微量营养素方面,Zone饮食相对平衡。 与发表在“ 《美国临床营养杂志》,2010年8月。
并不适合所有人
运动员可能要避免遵循区域饮食。 根据2002年2月发表在《力量与条件研究杂志》上的一项研究,遵循这种饮食方式的运动员减轻了体重,但同时也失去了耐力,在遵循Zone饮食方式一周后,在运动过程中变得更加精疲力尽。
科学基础问题
区域饮食的主要成分之一是40%的碳水化合物与30%的脂肪和30%的蛋白质的比率。 然而,根据营养学专家(如哈佛大学公共卫生学院的Walter Willett和Ester Kim)的说法,没有足够的证据证明食用含这些特定比例营养素的食物的好处。 2003年2月发表在《美国营养学院学报》上的一篇文章也提出了有关区域饮食的科学依据的问题。
难以跟随
由于Zone饮食中的每一餐都需要按照饮食推荐的40至30至30常量营养素分解,因此遵循饮食可能很困难且很耗时。 根据PBS Scientific American Frontiers网站的数据,这种饮食的热量也可能非常低,每天仅约1, 000,这可能会使许多人感到饥饿。