无处不在的“牛奶”？ 广告系列中有一个长期运行的广告系列，其信息是：“牛奶。它对身体有益。” 但是真的吗？
对于患有牛奶过敏和乳糖不耐症的人，答案是明确的。 但是对于那些都不遭受痛苦的人来说，淘汰（或削减）乳制品是否会更好？ 让我们检查一下饮食中乳制品的优缺点：
优点：喝牛奶健康的6个理由
1.乳制品含有钙，维生素D和钾等营养物质，对骨骼健康和血压很重要。
2.牛奶中蛋白质含量很高。 乳制品包含所有20种氨基酸，类似于红肉。 蛋白质是健康饮食中必不可少的一部分，可能有助于降低罹患心血管疾病，2型糖尿病和其他疾病的风险。
3.乳清是牛奶中的两种主要蛋白质之一，是一种优质蛋白质，通常用于蛋白质粉和产品中。 研究表明，食用乳制品可提高骨密度并减少骨质流失。
4.摄入乳制品可以帮助预防老年人的骨质疏松症和高血压。
5.满意和品味。 这不是营养事实，但乳制品可以真正使一餐饭再上一个台阶：考虑一下奶酪对比萨的作用以及黄油对任何菜肴的作用！
6.乳制品中的蛋白质可帮助您感到更加饱腹，从而有可能减少两餐之间不健康，高糖替代品上零食的欲望。
缺点：避免喝牛奶的7个理由
1.乳糖不耐症影响25％的美国人。 症状包括腹泻，恶心，抽筋，腹胀和胃气，通常在进食或喝奶的30分钟之内。 如果您在吃乳制品后经常出现上述任何症状，则可以尝试将其切掉或使用乳糖治疗剂（如Lactaid）。
2.冰淇淋，奶酪，比萨饼，浓奶油都富含饱和脂肪，过量食用会导致体重增加。 现在的研究表明，吃适量的饱和脂肪对您来说并不坏，但是如果您想减肥，减少乳制品可以大大帮助您实现目标。
3.乳制品可增强身体的粘液分泌。 酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质之一，可促进粘液的形成，这可能就是为什么许多人生病和充血时会切掉乳制品的原因。 但是，尽管有关于乳制品与交通拥堵之间联系的传闻证据，但仍然没有足够的科学证据来支持它。
4.奶牛场对环境有重大影响。 与之相关的环境问题越来越多，例如温室气体排放，当地水源的污染以及影响生态重要土地的不可持续的耕作方法。
5.牛奶中含有生长激素IGF-1（胰岛素样生长因子），是儿童生长所必需的，但它也与痤疮，前列腺癌和乳腺癌有关。
6.奶牛几乎整年都怀孕，这意味着奶牛本身的牛奶中传递的雌激素水平很高。 雌激素水平升高与激素依赖性癌症如前列腺癌和乳腺癌有关。
7.食用过多的乳制品实际上可能会降低骨骼强度。 乳制品中的视黄醇（维生素A）含量很高，大量会削弱骨骼。
那么，关于喝牛奶的最终裁决是什么？
如果您对乳糖不耐或不过敏，则少吃些乳制品可以帮助您保持全面饮食。 但是，鉴于上述因素，请尝试尽可能地限制它的使用，以偶尔使用而不是定期食用的方式使用它。
尝试一周不吃奶，看看自己的感觉。 许多人在淘汰乳制品时报告了更高的能量水平和整体幸福感。 尤其是，淘汰或限制乳制品可以最大程度地减少吃高脂食物带来的沉重感，并为健康，营养丰富的食物留出空间。
你怎么看？
认为牛奶是健康饮食的一部分吗？ 你喝牛奶吗？ 如果没有，为什么不呢？ 您是否经历过对乳制品或牛奶的反应？ 在下面发表评论，让我们知道。
