如何在锅里煮冷冻的肋眼

使用Crock-Pot烹饪肋眼牛排的优点之一是无需事先解冻肉。 缓慢烹饪牛排八至十小时，可使牛排变嫩，湿润并充满自然风味。 您只需在早晨将冷冻的肋眼肉和一些香料和蔬菜放入慢炖锅中，晚上回家时便会为您准备热晚餐。

在木背景的新鲜，未加工的肋骨眼睛牛排。 图片来源：AlexRaths / iStock / Getty Images

步骤1

打开两块8盎司的冷冻肋眼牛排。 每个，然后将它们放入Crock-Pot。

第2步

将2杯牛肉汤倒入带有烤箱的慢炖锅中。 肉汤有助于在烹饪时使牛排保持湿润，并使肉汁倒在蔬菜或其他配菜上。

第三步

切一个小洋葱，放入锅中。

步骤4

将三个大胡萝卜去皮，切成1英寸的块。 将胡萝卜加入锅中。

第5步

将月桂叶加到Crock-Pot锅中。 在肋眼上撒些盐，胡椒粉和大蒜粉调味。

第6步

盖好Crock-Pot并将温度设置为较低。 煮八小时。

您需要的东西

• 2块肋眼牛排，8盎司。

  2杯牛肉汤

  1小洋葱

  3根胡萝卜

  1月桂叶

  盐

  胡椒

  蒜粉

小费

要享用一顿丰盛的饭菜，还可以将15个新土豆和其他配料放入慢炖锅中。