使用Crock-Pot烹饪肋眼牛排的优点之一是无需事先解冻肉。 缓慢烹饪牛排八至十小时,可使牛排变嫩,湿润并充满自然风味。 您只需在早晨将冷冻的肋眼肉和一些香料和蔬菜放入慢炖锅中,晚上回家时便会为您准备热晚餐。
步骤1
打开两块8盎司的冷冻肋眼牛排。 每个,然后将它们放入Crock-Pot。
第2步
将2杯牛肉汤倒入带有烤箱的慢炖锅中。 肉汤有助于在烹饪时使牛排保持湿润,并使肉汁倒在蔬菜或其他配菜上。
第三步
切一个小洋葱,放入锅中。
步骤4
将三个大胡萝卜去皮,切成1英寸的块。 将胡萝卜加入锅中。
第5步
将月桂叶加到Crock-Pot锅中。 在肋眼上撒些盐,胡椒粉和大蒜粉调味。
第6步
盖好Crock-Pot并将温度设置为较低。 煮八小时。
您需要的东西
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2块肋眼牛排,8盎司。
2杯牛肉汤
1小洋葱
3根胡萝卜
1月桂叶
盐
胡椒
蒜粉
小费
要享用一顿丰盛的饭菜,还可以将15个新土豆和其他配料放入慢炖锅中。