在那些寒冷的早晨,燕麦片和小麦奶油(也称为法里纳)可能真的很受欢迎,但是您可能想知道,热谷物是否适合您的低碳水化合物饮食。 这实际上取决于您的碳水化合物含量以及是否要在这些高碳水化合物早餐中花费之一。 如果您想弄清楚如何在低碳水化合物饮食中添加燕麦粥或小麦奶油,请咨询注册营养师,以帮助您设计适合您目标和需求的饮食计划。
燕麦和小麦奶油中的碳水化合物
燕麦粥和小麦奶油不是低碳水化合物食品。 根据每种谷物的标准食用量,1/2杯干燕麦中含27克碳水化合物,三汤匙小麦干奶油中含25克碳水化合物。 允许携带多少碳水化合物可能会决定您是否可以将这些富含碳水化合物的谷物纳入您的计划。 一些低碳水化合物的计划以每天20克的摄入量开始,从而开始减肥,这可能使您难以享用一大碗燕麦片。 但是,如果采用更加自由的限制碳水化合物的饮食,每天最多可摄入150克,这些热谷类食品很容易满足您的计划。
全力以赴
小麦奶油是由全谷物小麦制成的,但是要获得光滑的质地,谷类不含麸皮或小麦仁,因此成为精制谷物。 另一方面,燕麦片是全谷物。 两种谷物都含有纤维,4克燕麦片和1克小麦奶油。 如果您要使用净碳水化合物(从总碳水化合物中减去纤维)来计算每日碳水化合物,则可以从一碗麦片中剃一些碳水化合物。 因此,燕麦片有23克净碳水化合物,而普通的精制小麦奶油有24克。 但是,您可以将普通的小麦奶油换成全谷类,每份包含19克净碳水化合物-23克总含量减去4克纤维-以获取更多的纤维并降低净碳水化合物值。
含热谷物的低碳水化合物餐计划
尽管可能很难在20克碳水化合物的饮食中加入燕麦片或小麦奶油,但如果每天允许摄入60克左右,则应该可以将其包括在内。 例如,在早餐时,您可以用水或低碳水化合物液体(例如浓稠奶油或无味的杏仁奶)制成燕麦片,然后将人造甜味剂,肉桂和四个切碎的杏仁与27克碳水化合物混合食用。 午餐时,在2杯混合蔬菜,凯撒酱和2汤匙帕玛森干酪和覆盆子的顶部混合烤鸡肉,将午餐时的碳水化合物含量降低至18克。 烧烤鲑鱼和一杯蒸羽衣甘蓝的低碳水化合物晚餐让您有余地享受一小碗全麦小麦奶油,该麦奶油由1.5汤匙的谷物,水和人造甜味剂制成,可作零食。 这种零食约含12克碳水化合物。
另类低碳早餐餐
热麦片可能是您的首选早餐,但是您可能会喜欢许多其他的早餐,而这些食物不会花费您那么多的碳水化合物。 装满1盎司瑞士奶酪和1/2杯煮熟的菠菜以及几片培根的煎蛋卷中仅含2克碳水化合物。 使用低碳水化合物的通用烘焙混合物制作低碳水化合物煎饼,以使每个蛋糕含3克碳水化合物制作煎饼,然后在上面撒上1/2杯对分的草莓,其中草莓含6克碳水化合物,从而使其变甜。 再添加2汤匙重奶油,重1克,而2薄饼堆栈中的碳水化合物总计为13克。