太平洋大蟹是在北美洲西海岸水域发现的多种螃蟹。 螃蟹的名字来源于华盛顿州邓吉尼斯市的名字。 螃蟹的收获有多种方法,包括使用网和特制的蟹笼。 这种螃蟹被认为是美味佳肴,在收获之前必须遵守非常严格的规定。 最好的蟹肉是新鲜的,但冷冻蟹腿的制作方法与新鲜相同。
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步骤1
烹调前,将蟹腿放入冰箱解冻至少24小时。
第2步
通过放盐将水准备大锅。 将水煮沸。
第三步
将蟹腿小心地放入沸水中。 添加您想要的任何调味料,然后盖上锅盖。
步骤4
煮沸的蟹腿煮12分钟。 取下盖子,并检查是否有红色阴影的外壳。
第5步
从锅中取出煮熟的蟹腿,立即作为热菜食用,或放入冰浴中冷却蟹腿。
您需要的东西
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大锅
盐
水
调味料