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如何煮冷冻和未煮过的粪便蟹腿

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Anonim

太平洋大蟹是在北美洲西海岸水域发现的多种螃蟹。 螃蟹的名字来源于华盛顿州邓吉尼斯市的名字。 螃蟹的收获有多种方法,包括使用网和特制的蟹笼。 这种螃蟹被认为是美味佳肴,在收获之前必须遵守非常严格的规定。 最好的蟹肉是新鲜的,但冷冻蟹腿的制作方法与新鲜相同。

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蒸的螃蟹。 图片来源:Kung_Mangkorn / iStock / Getty Images

步骤1

烹调前,将蟹腿放入冰箱解冻至少24小时。

第2步

通过放盐将水准备大锅。 将水煮沸。

第三步

将蟹腿小心地放入沸水中。 添加您想要的任何调味料,然后盖上锅盖。

步骤4

煮沸的蟹腿煮12分钟。 取下盖子,并检查是否有红色阴影的外壳。

第5步

从锅中取出煮熟的蟹腿,立即作为热菜食用,或放入冰浴中冷却蟹腿。

您需要的东西

  • 大锅

    调味料

如何煮冷冻和未煮过的粪便蟹腿