您可能认为您需要烧烤架来烹饪多汁，美味的汉堡包-但实际上您可以使用烤箱来产生类似的结果。 当您在合适的环境下烤汉堡时，它们的味道就和您在后院制作的一样新鲜。
如何烤汉堡
在烤箱中烤汉堡的最简单方法是使用“烤”设置。 将碎牛肉与您想要包括的任何成分混合在一起-洋葱，香料，草药，您可以将其命名为-并将其制成肉饼。 然后，将肉饼均匀地放在烤盘上。
烹饪时间会根据小馅饼的大小和烤箱的强度而有所不同。 从每侧仅几分钟开始（并根据肉饼的厚度改变烹饪时间）。 翻转一次，然后两面均等地煮小馅饼。 每个小馅饼的外部应为深棕色，外观几乎为黑色。 您也可以按照与传统烤箱相同的过程，将烤面包机烤箱用作汉堡烤鸡。
没有烤盘？ 您可以用手边的任何脊状烤盘自己动手做一个替代品。 清洁顶部烤箱架，然后将烤盘放在底部架上。 将小馅饼直接在顶部烤箱架上烤，下面放烤盘以接住滴下的油。 像使用肉锅一样煮和翻转汉堡。
烹饪冷冻汉堡
如果您要直接从冰箱中取出小馅饼，但仍然想立即食用它们，那么烤并不是最好的选择。 从冷冻的汉堡包中蒸出来的肉会使外部煮熟，而汉堡包内部则没有时间解冻。 最好的选择是先解冻碎牛肉，然后照常烤熟。 您可以通过在冰箱，微波炉或冷水中解冻来实现此目的。 不要将其放在室温下解冻，因为这会大大增加细菌生长的风险。
就是说，如果您需要冷冻烹饪汉堡，有多种方法可以做到。 您可以在煎锅中煎炸，也可以在烤箱中煮。 从冷冻状态烹饪汉堡时，所花费的时间要比已经解冻的肉更长-因此在决定可以食用之前，请格外小心检查肉的温度。
只要记住，吃牛肉越少越好。 根据美国心脏协会的数据，牛肉，猪肉和羊肉等红肉的饱和脂肪含量高于其他形式的动物蛋白，这可能会导致心脏病。 无论如何，时不时地享用汉堡-但要注意，最好限制您的整体肉类消费量，并食用其他类型的肉类，例如鸡肉，火鸡或鱼。
