玉米粥来自白色或黄色的玉米粒，将其浸入温和的碱液或石灰溶液中直至分裂并膨胀。 煮熟后，玉米粥比普通玉米具有蓬松而柔滑的质地，而且不那么甜。 在杂货店的国际食品部分中查找便宜的内核。 煮干的人格肉非常耗时，煮熟的玉米粒可以冷冻后用于汤，炖菜，砂锅菜或作为配菜。 一杯煮熟的玉米粥包含119卡路里，2克蛋白质，1克脂肪，24克碳水化合物和4克纤维。
步骤1
在一个大碗中测量所需量的干碎玉米粒。
第2步
用水盖住仁，然后在冰箱中浸泡一整夜，开始软化。
第三步
将玉米粥排放到漏勺中并冲洗干净。
步骤4
用手指过筛，挑出任何小石头或碎屑。
第5步
将玉米粥转移到一个大锅中，并添加足够的水以覆盖仁约3英寸。
第6步
用高火将水烧开。
步骤7
将热量降低至中度或中低度，慢火煮2至3个小时，或直到籽粒开始爆裂。 完全煮熟后，人格粥应柔软且略有嚼劲。
步骤8
沥干玉米粥并按原样使用，将其添加到您最喜欢的食谱中，或冷冻玉米粥以备将来使用。
您需要的东西
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干人头
大碗
水
滤器
大锅
小费
在猪肉和绿辣椒炖煮的食物中加入煮熟的人肉制成简单的酱油。
