如果您正在寻找海洋鲈鱼食谱，这里有一些建议可以帮助您。 海鲈鱼片是一种口味适中的多功能鱼类，可替代其他鱼类食谱。
缅因大学解释说，海鲈是一种白肉鱼，需要小心处理，因为它比其他鱼类容易腐烂。 美国卫生与人类服务部建议将鱼的内部最低温度设为145华氏度，直到鱼肉不透明且易于用叉子分离。
在营养方面，海鲈与高蛋白，低碳水化合物或无碳水化合物的饮食相容。 根据美国农业部的数据，一份4盎司的海洋鲈鱼可提供90.4卡路里，17克蛋白质，1.5克脂肪，0克碳水化合物，39.6毫克钙，330毫克钠和59.9毫克胆固醇。
芝麻鲈鱼片食谱
威斯康星大学麦迪逊分校列出了易于遵循的海洋鲈鱼食谱。
你会需要：
- 3个鲈鱼片，约1英寸厚
- 3汤匙油或人造黄油
- 3汤匙黄油
- 2杯柔软的全麦面包屑
- 1/2杯芝麻
- 1/2茶匙百里香
- 盐调味
这是您需要做的：
- 给烤盘上油脂：用油或人造黄油给烤盘上油脂。
- 给鱼加盐：将鲈鱼鱼片加盐，并将其放入涂有油脂的烤盘中。
- 加一些黄油：在每个鱼片上撒半汤匙的融化黄油。 这将有助于调味料粘在鱼上。
- 制作调味料：将芝麻，面包屑，百里香，盐和剩余的黄油混合在一起 。 将混合物铺在鲈鱼片上。
- 烤鱼：在华氏350度的温度下烤鲈鱼片约30分钟，直到它们容易剥落。
铝箔食谱烤鲈鱼
如果您更喜欢用箔纸烘烤鲈鱼，请尝试以下海洋鲈鱼食谱。 将鱼包裹在铝箔中有助于自己蒸煮。
除了鲈鱼片，您还需要：
- 蔬菜：您可以使用洋葱，土豆，胡萝卜，辣椒，西葫芦和西红柿。 只需将它们切成大致相等的大小即可。
- 油或黄油：您可以使用橄榄油，加少许黄油调味。
- 调味料：您可以使用任何喜欢的调味料或调味料。 如果要保持简单，只需使用几瓣大蒜和一些柠檬即可。 如果您喜欢柠檬的味道，可以使用柠檬汁。 另外，如果您希望它温和些，则可以使用柠檬片或柠檬皮。 用盐和胡椒调味。
这是您需要做的：
- 将所有东西堆放在铝箔上：在烤盘上铺上铝箔。 将鱼放在其中，并在上面涂一点黄油。 接下来，在上面撒些盐和胡椒粉。 加入调味料或调味料，或者大蒜和柠檬，随便您想吃什么。 将所有蔬菜堆在鱼上，并在上面撒些橄榄油。 将箔纸紧紧包住，以确保没有开口。
- 在金属箔中烘烤鲈鱼：在475 F的预热烤箱中烘烤鲈鱼15分钟。 如果您想让鱼有些硬皮，请打开箔纸，使鱼可见，然后再煮五分钟。
