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如何在蒸笼中煮意大利面

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Anonim

通心粉蒸锅是煮面条的便捷方法,尤其是当您准备为很多人准备饭菜时。 尽管这些锅被称为“蒸锅”,但它们与其他锅类似,都是在沸水中煮意大利面的。 区别在于,面食蒸锅包括一个篮子,可将面食浸没在锅中时将其保持住,从而使您可以轻松排干面条,而无需提起和倒空一锅沸腾的水。 面食蒸锅适用于干或新鲜的面食以及各种形状和大小的面条。

面食蒸锅使烹饪大量的面食变得轻而易举。 图片来源:shepellaKm / iStock / Getty Images

步骤1

将通心粉蒸锅的水倒入距顶部约2英寸的位置; 这样您就可以将蒸笼浸入水中,而不会在边缘洒水。

第2步

放置1茶匙。 盐倒入水中; 盐将意大利面调味,并帮助其均匀地烹饪。

第三步

将锅放在高温下煮沸。

步骤4

将面食放入蒸笼中,然后将其放入锅中。 蒸笼应有把手,使您可以轻松地将其放入锅中,而不必与沸水接触。

第5步

将水煮沸,煮意大利面适当的时间。 新鲜的意大利面仅需几分钟即可烹饪,而干的意大利面则需要8至12分钟。

第6步

当面条变软但仍然坚硬时,将其从火上移开。

步骤7

只需将蒸笼从水中提起,即可排干意大利面。 将面食放在冷水中,以防止其进一步煮熟。

您需要的东西

  • 面食蒸笼

    意大利面

    1茶匙 盐

如何在蒸笼中煮意大利面