用缸锅煮燕麦片可制成奶油状,美味的粥,使早餐变得breakfast废。 即使只用10分钟在炉子上煮老式燕麦,在慢炖锅中煮8小时还是值得的。
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将一份燕麦片和三份水放入慢炖锅中。 搅拌,然后低火煮约8个小时。
锅滚燕麦片的优势
如果早晨有很多人需要喂食,则可以选择在缸内煮燕麦片的方法。 这是一种提供营养丰富的热早餐的有效方法,人们可以在自己的时间吃这些早餐。 如果您目前无法使用火炉(例如在厨房装修期间),那么慢炖锅可以使您免于开车。
在瓦罐中煮燕麦片的另一个巨大优势是可以制成菜肴。 燕麦变得像奶油一样,而不是像在炉灶上准备的燕麦那样有嚼劲和蓬松。 柔软的燕麦片感觉豪华,不需要任何真正的“干果”和干果。 相反,您可以用少量的奶油或牛奶和少量的红糖来满足。
早上无聊时,您可以吃一顿温暖,舒适的早餐,而无需厌倦旧的燕麦片,前提是您有远见,可以将燕麦煮成前一天的晚上。
所有关于燕麦片
老式燕麦做的瓦罐燕麦粥是必经之路。 全麦理事会解释说,这种燕麦片是通过将燕麦浆蒸成薄片制成的。 这个过程使燕麦中的健康油脂稳定下来,延长了燕麦的保质期。 燕麦片的表面积比钢制燕麦片大,因此它们在锅中变得更加乳脂状。
避免在缸锅中使用速煮或1分钟燕麦。 这些燕麦切得比老式燕麦还要薄,在包装之前要蒸更长的时间。 这样可以改变质地,使它们成为快餐的理想选择,但在慢炖锅中长时间加热时,可能使它们变得糊状。
:燕麦片的营养价值是什么?
所有类型的燕麦片都被认为是全谷物,可以使您的饮食更加健康。 营养与营养学研究院解释说,全谷物含有麸皮,细菌和胚乳。 麸皮和胚芽包含的营养物质和纤维,如果作为日常饮食的一部分,可以降低患心脏病,糖尿病和某些癌症的风险。
Medline Plus解释说,您甚至可以将燕麦视为治疗心脏病,高胆固醇,糖尿病和高血压等疾病的药物。
锅滚燕麦方法
用三份水兑一份燕麦粥。 加入少许盐,然后快速搅拌使其混合。 盖上燕麦,将慢炖锅调低。 让燕麦煮8小时或过夜。 煮燕麦时请勿搅拌。 让他们在没有您干预的情况下发挥自己的魔力。
在每份食物中,加入奶油或牛奶以及红糖或蜂蜜调味。 植物性牛奶,例如椰子或杏仁,也可以添加美味。
如果需要,其他可能的配料包括新鲜浆果,切片的香蕉,坚果黄油,切碎的苹果,烤山核桃,葡萄干,片状椰子或蔓越莓干。 仅在过夜烹饪过程之后添加这些。 替代甜味剂包括椰子糖和枫糖浆。
如果您已经为一大群正在交替进餐的大锅做的燕麦粥燕麦粥,请将慢炖锅加热。 过度烹饪会使燕麦片变干。