苯乙胺在化学上类似于苯丙胺，是一种温和的生物碱刺激剂，是氨基酸苯丙氨酸的副产物在体内自然产生。 少数由可可豆制成的食品含有苯乙胺或PEA。 但是，如果您不喜欢巧克力，可以通过食用富含苯丙氨酸的食物来帮助提高体内的PEA含量。 PEA也可以补充形式提供。 在进行PEA自我治疗之前，请咨询您的医生。
富含PEA的巧克力
在《傻瓜的营养》一书中，作者Carol Ann Rinzler指出，当您恋爱了时，您的身体会自然释放PEA，这有助于解决这种感觉。 尽管数百年来巧克力一直是恋人的最爱，但直到1980年代后期，科学家才发现美味可口的食物是PEA的丰富来源，Rinnzler认为这可能有助于解释其长期流行的原因。 为了充分公开，她指出，巧克力中兴奋剂咖啡因和可可碱的含量很高，大麻素阿南酰胺也可能对巧克力的普遍吸引力有所贡献。
豆，扁豆，坚果和种子
高蛋白植物性食物是苯丙氨酸的最丰富来源，苯丙氨酸是人体制造苯乙胺的原料。 根据DietaryFiberFood.com，未加工的大豆每100克含有1, 910毫克苯丙氨酸。 此类别中的其他食物（及其每100克苯丙氨酸的含量）包括生cow豆1, 390毫克； 生扁豆1, 380毫克； 生花生1, 340毫克； 杏仁1, 150毫克； 鹰嘴豆生的1, 030毫克; 亚麻籽960毫克; 由石磨芝麻制成的芝麻酱940毫克； 和英国核桃仁710毫克。
肉，海鲜和家禽
肉类，海鲜和家禽类中的几种食物都含有高含量的苯丙氨酸，苯丙胺是苯乙胺的化学前体。 根据DietaryFiberFood.com，排名最高的是用猪肉制成的意大利香肠，每100克中含有940毫克苯丙氨酸。 还富含氨基酸的是生顶头牛肉，瘦肉和脂肪，每100克880毫克苯丙氨酸。 生顶牛lo，仅瘦肉，870毫克； 生虾860毫克； 生鸡肉大腿，仅肉，780毫克； 未加工的粉红鲑鱼，780毫克； 生鸡翅，肉和皮，700毫克； 意大利生猪肉香肠，480毫克； 还有生鲜猪肉220毫克。
富含苯丙氨酸的乳制品
据DietaryFiberFood.com称，包括鸡蛋在内的乳制品也含有大量的苯丙氨酸。 该类别中最丰富的来源是生蛋清，每100克中含有690毫克氨基酸。 此类别中的其他食物包括未加工的全蛋680毫克； 生蛋黄680毫克； 羊奶280毫克； 山羊奶160毫克； 豆浆150毫克； 全脂牛奶，3.25％乳脂，150毫克; 和牛奶50毫克
