如果购买的是未经加工或完全煮熟的整只鸡，则可以冷冻。 据美国农业部称，冷冻生鸡肉应在12个月内使用。 完全煮熟的整只鸡必须在四个月内食用。 当您计划煮鸡时，根据鸡的大小，将其在冰箱中解冻一到两天。 为了更快解冻，在烹饪前几个小时将鸡肉放入一盆冷水中。
步骤1
将整只鸡用几层耐用的铝箔纸或冷冻纸包起来。 如果有，如果打算在两个月内烹饪冷冻鸡肉，请不要取下原始包装。
第2步
从包装中挤出多余的空气，以防止冷冻箱燃烧。
第三步
在标签上写下您要冷冻鸡肉的日期，然后将标签放在鸡肉上。
步骤4
将鸡肉放在自己的架子上直到冻结，这样空气才能在其周围循环。 根据Real Simple网站的说法，一旦将食物冷冻，就可以将其与其他冷冻物品一起堆放。
第5步
在0华氏度的温度下冻结。 为避免潜在的食源性疾病，请避免调节冰箱的温度。
您需要的东西
-
冷冻纸或重型箔纸
标签
小费
在低于40华氏度的温度下融化整只鸡后，您可以安全地重新冷冻未煮过的部分。
解冻后，检查冷冻机上鸡的烧伤部位。 在烹饪之前，需要切掉棕色和灰色的斑点。
警告
不要单独使用保鲜膜来冷冻鸡肉。 单层包裹不足以使气味和水分远离鸡肉。
