无论您是用新鲜的猪肉末制作猪肉馅饼还是购买预制的猪肉馅饼，烹饪说明都相同。 目标是在不牺牲质量的前提下将猪肉小馅饼烹饪到安全水平。 他们应该保持湿润多汁，而不是变干和煮熟。 如果您仔细观察肉饼并以正确的间隔转动它们，同时确保监视其内部温度，则您的猪肉肉饼应完美地制成。 购买猪里脊肉，使其成为更瘦的猪肉选择，并在全麦面包上煮熟的馅饼，使馅饼成为健康食品的一部分。
步骤1
将肉饼放在冷锅中，放在平底锅里的小鸡下或烤架上。 放好肉饼，使它们有足够的烹饪空间，并均匀地变成棕色。
第2步
如果使用肉鸡，将燃烧器或烤架转至中火，或将烤箱转至“烤”。
第三步
煮小馅饼，直到一侧完全变成褐色。
步骤4
用刮铲将小馅饼翻到另一侧，然后煮熟，直到它们完全变黄。 完全煮熟两面大约需要8到10分钟。
第5步
将肉类温度计插入其中一个肉饼的中心。 肉饼完全煮熟后，其读数应为160F。
您需要的东西
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煎锅
抹刀
肉温度计
