如何用铝箔烤胡萝卜

胡萝卜是一种多用途蔬菜，富含有益营养素，例如β-胡萝卜素。胡萝卜通常以汤，炖菜和沙拉结尾，或者作为零食吃。您可以通过多种方式烹制胡萝卜，包括煮沸，蒸，烘烤或微波烹饪。用箔纸烧烤胡萝卜是增加烧烤烟熏味的一种方法，当您烧烤胡萝卜时，它使您可以在箔纸内添加额外的风味。

用箔纸包烤胡萝卜后，烤胡萝卜变得又甜又烟熏。图片来源：Shaiith / iStock / Getty Images

步骤1

将烤架预热至中度。

将一块方形的铝箔放在平坦的表面上，然后用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂。如果没有喷雾，请用油刷。

将四或五根胡萝卜切成½英寸的切片，并将它们全部放在箔的中心。

在胡萝卜上添加您想要的任何其他成分。这些可能包括黄油，柠檬汁，红糖，洋葱，大蒜或新鲜药草。

纵向折叠铝箔，使两端均匀。将其自紧向下滚动，直到到达胡萝卜。

折叠两端，然后将其紧紧向中心滚动。检查包装，以确保没有任何开口。

将铝箔包装添加到烤架上，直接放在热源上方。将其放在烤架上煮10至15分钟，或直到胡萝卜变脆。

打开箔纸，检查胡萝卜在整个烹饪过程中大约四分之三的时间，以确保它们不会煮熟。您可以使用胡萝卜作为替代品。