您消耗的每种营养素都必须经过胃肠道才能被消化吸收。 您必须每天摄入的许多维生素和矿物质具有类似的细胞运输，因此竞争吸收。 了解牛奶中的哪些矿物质与镁竞争很重要，因为这将有助于确保您最大程度地吸收镁补充剂。
关于镁
镁是负责人体各种过程的主要矿物质，包括DNA的合成，DNA和RNA的复制，肌肉的收缩能力，有助于蛋白质的合成以及在各种代谢过程中协助300多种酶的作用。 所有这些过程都是生命必不可少的，镁的缺乏会改变日常生活的许多方面。
日常需求和食物来源
19至30岁之间的男性每天应摄入约400毫克，而同龄女性则应每天摄入310毫克镁。 31岁以上的男性每天需要420毫克，女性每天需要320毫克的镁。 富含镁的食物包括咖啡，茶，坚果，豆类，全麦谷物，乳制品，深绿色蔬菜和一些豆腐。
镁和牛奶
尽管在牛奶中发现了镁，但与一杯牛奶一起食用镁补充剂可能并不是您的最大利益。 镁和钙有复杂的关系。 两种矿物质在体内的运输系统重叠，因此一起食用时，它们竞争吸收。 镁还在肌肉水平上与钙相互作用，并且也可能干扰肌肉收缩。
何时消费镁
当您不打算喝牛奶或钙补充剂时，请食用镁补充剂。 镁还会干扰磷和钾，因此，当您不大量食用这些矿物质时，也要补充营养。 磷的食物来源包括肉，家禽，坚果，牛奶和豆类。 钾的食物来源包括鳄梨，香蕉，橙子，土豆，乳制品和鸡蛋。
