亚麻籽是纤维和omega-3脂肪酸的极佳来源。 但是，当整顿食用时，亚麻籽会未经消化地通过胃肠道。 为了从亚麻籽中获得健康益处，将其磨碎很重要。 市场上有预磨的亚麻籽，但您可以整体购买并磨碎后会生产出新鲜的产品，因为亚麻籽会很快腐烂。 将亚麻籽磨碎后，可以将其添加到许多食品中，例如谷物，烘焙食品或沙拉。
步骤1
将整个亚麻籽倒入研磨机中。 将其填充得太满会限制刀片将种子切成细粉的能力。
第2步
固定研磨机的盖子，然后将亚麻籽研磨成细粉。 您可能会更好-根据您的研磨机-将亚麻籽脉冲数次，直到达到所需的稠度。
第三步
将亚麻籽末添加到您的食谱中，或将亚麻籽末倒入一个密闭的容器中，然后存放在冰箱中以保持新鲜度。
您需要的东西
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咖啡研磨机或食物处理器
密封的储存容器
小费
磨碎的亚麻籽可以在冷冻机或冰箱的密闭容器中保存三个月。
整个亚麻籽可在室温下保存长达一年。
警告
请查阅咖啡研磨机或食物处理器的使用说明书以正确使用。
确保您的咖啡研磨机仅用于研磨亚麻籽。 任何残留的咖啡残留物都会污染亚麻籽粉。
