最近有很多关于早餐的新闻-好坏。 一些研究表明,早餐不一定是减肥或保持健康体重的必要,但这并不意味着不吃一顿饭是一种健康的习惯。 高质量的早餐可以让您的一天从新的一天开始-为您提供持久的能量,为您的一天加油,减少您的渴望并帮助降低某些慢性病的风险。 这是九种早餐中最差的选择,我们的首选是让您的一天从一个健康的开始。
最近有很多关于早餐的新闻-好坏。 一些研究表明,早餐不一定是减肥或保持健康体重的必要,但这并不意味着不吃一顿饭是一种健康的习惯。 高质量的早餐可以让您的一天从新的一天开始-为您提供持久的能量,为您的一天加油,减少渴望并帮助降低某些慢性病的风险。 这是九种早餐中最差的选择,我们的首选是让您的一天从一个健康的开始。
最糟糕的早餐#1:根本没有早餐
虽然最近的一项人类临床试验报告称,减肥并不需要吃早餐,但还有许多其他研究表明并非如此。 在成功减肥者的最大样本中,有78%的人报告每天都吃早餐。 尽管如此,仍有近四分之一的美国成年人在任何一天不吃第一顿饭-这增加了您患其他慢性病的风险。 此外,哈佛大学的一项研究报告说,不吃早餐的男性患心脏病的可能性增加27%,女性吃早餐的女性患2型糖尿病的风险要高28%。 吃早餐还可以给您带来更多的能量:一项研究发现,吃早餐的人每天通过增加日常活动燃烧了400卡路里的热量。
虽然最近的一项人类临床试验报告称,减肥并不需要吃早餐,但还有许多其他研究表明并非如此。 在成功减肥者的最大样本中,有78%的人报告每天都吃早餐。 尽管如此,仍有近四分之一的美国成年人在任何一天不吃第一顿饭-这增加了您患其他慢性病的风险。 此外,哈佛大学的一项研究报告说,不吃早餐的男性患心脏病的可能性增加27%,女性吃早餐的女性患2型糖尿病的风险要高28%。 吃早餐还可以给您带来更多的能量:一项研究发现,吃早餐的人每天通过增加日常活动燃烧了400卡路里的热量。
最糟糕的早餐2:商店购买的冰沙
冰沙具有健康的光环,但除非您自己动手制作,否则冰沙可能比巨无霸和薯条含有更多的卡路里。 Jamba Juice PB巧克力之恋将为您带来870卡路里的热量,而链条的无头甘蓝-核糖微风每28盎司提供500卡路里的热量和85克糖(21茶匙)。 即使是杂货店的果汁也可以具有与苏打水相似的天然糖含量。 而且,尽管有味道,但它们通常只是装扮成苹果汁。 最佳早餐选择的最佳选择:搭配希腊酸奶,冷冻水果(不添加糖)和牛奶,即可自己动手制作冰沙。
冰沙具有健康的光环,但除非您自己动手制作,否则冰沙可能比巨无霸和薯条含有更多的卡路里。 Jamba Juice PB巧克力之恋将为您带来870卡路里的热量,而链条的无头甘蓝-核糖微风每28盎司提供500卡路里的热量和85克糖(21茶匙)。 即使是杂货店的果汁也可以具有与苏打水相似的天然糖含量。 而且,尽管有味道,但它们通常只是装扮成苹果汁。 最佳早餐选择的最佳选择:搭配希腊酸奶,冷冻水果(不添加糖)和牛奶,即可自己动手制作冰沙。
最糟糕的早餐#3:果汁或果汁
尽管果汁的卡路里低于冰沙,并且富含多种维生素和抗氧化剂,但果汁并不是开始新的一天的最佳方式,因为大多数果汁缺乏纤维,而且比可乐中的天然糖含量更高(例如,Naked Juice Green Machine)。 与食用具有类似营养价值的固体食物(即苹果汁与完整苹果)相比,天然糖的液体来源导致血糖和胰岛素水平更快上升。 研究人员在《英国医学杂志》上报道说,果汁与糖尿病风险增加有关。 最佳早餐选择的最佳选择:停止榨汁并开始进食! 选择含全果和瘦蛋白的早餐,例如一碗希腊酸奶,新鲜浆果或香蕉片。
尽管果汁的卡路里低于冰沙,并且富含多种维生素和抗氧化剂,但果汁并不是开始新的一天的最佳方式,因为大多数果汁缺乏纤维,而且比可乐中的天然糖含量更高(例如,Naked Juice Green Machine)。 与食用具有类似营养价值的固体食物(即苹果汁与完整苹果)相比,天然糖的液体来源导致血糖和胰岛素水平更快上升。 研究人员在《英国医学杂志》上报道说,果汁与糖尿病风险增加有关。 最佳早餐选择的最佳选择:停止榨汁并开始进食! 选择含全果和瘦蛋白的早餐,例如一碗希腊酸奶,新鲜浆果或香蕉片。
最糟糕的早餐#4:Itty-Bitty早餐
较小的早餐可能等于大腰围。 在《肥胖》杂志上发表的一项研究中,将93名患有代谢综合征的肥胖妇女分为两个饮食组,每个饮食组消耗1400卡路里的热量。 一组人吃了总计约700卡路里的大早餐,然后在午餐时吃了500卡路里,在晚餐时吃了200卡路里。 第二组则相反:早餐含200卡路里,午餐含500卡路里,晚餐含700卡路里。 结果呢? 大型早餐小组减掉了近18磅,而大型晚餐小组减少了7.3磅。 其他研究也发现了类似的结果,研究人员认为,我们可能在下午和晚上变得对胰岛素更具抵抗性,并且人体燃烧的卡路里更少。 最佳早餐的最佳选择:享用丰盛的早餐,其中至少350卡路里的热量和至少20克的蛋白质,以提高满意度。
信用:Leela Cyd /摄影库/盖蒂图片社较小的早餐可能等于大腰围。 在《肥胖》杂志上发表的一项研究中,将93名患有代谢综合征的肥胖妇女分为两个饮食组,每个饮食组消耗1400卡路里的热量。 一组人吃了总计约700卡路里的大早餐,然后在午餐时吃了500卡路里,在晚餐时吃了200卡路里。 第二组则相反:早餐含200卡路里,午餐含500卡路里,晚餐含700卡路里。 结果呢? 大型早餐小组减掉了近18磅,而大型晚餐小组减少了7.3磅。 其他研究也发现了类似的结果,研究人员认为,我们可能在下午和晚上变得对胰岛素更具抵抗性,并且人体燃烧的卡路里更少。 最佳早餐的最佳选择:享用丰盛的早餐,其中至少350卡路里的热量和至少20克的蛋白质,以提高满意度。
最糟糕的早餐#5:华夫饼,煎饼,百吉饼和松饼
华夫饼,煎饼,百吉饼和松饼是常见的早餐选择,但它们富含一件事,您不想以美好的一天开始:精制面粉。 他们也缺乏填充纤维或蛋白质。 实际上,一项对节食者的研究发现,那些吃鸡蛋早餐(而不是仅含热量的百吉饼的早餐)的人体重减轻了65%,腹部脂肪也减少了。 作者认为,富含碳水化合物的早餐所提供的饱腹感仅为鸡蛋早餐的一半,这使节食者更难以坚持其计划。 热门推荐:如果您渴望碳水化合物,可以使用全谷物面粉作为鸡蛋的配菜,制作煎饼,华夫饼或迷你松饼。
图片来源:Jamie Grill / Tetra图片/ Getty图片华夫饼,煎饼,百吉饼和松饼是常见的早餐选择,但它们富含一件事,您不想以美好的一天开始:精制面粉。 他们也缺乏填充纤维或蛋白质。 实际上,一项对节食者的研究发现,那些吃鸡蛋早餐(而不是仅含热量的百吉饼的早餐)的人体重减轻了65%以上,腹部脂肪也减少了。 作者认为,富含碳水化合物的早餐所提供的饱腹感仅为鸡蛋早餐的一半,这使节食者更难以坚持其计划。 热门推荐:如果您渴望碳水化合物,可以使用全谷物面粉作为鸡蛋的配菜,制作煎饼,华夫饼或迷你松饼。
最糟糕的早餐#6:鸡蛋三明治
最受欢迎的早餐选择之一是经典的鸡蛋三明治-在烤百吉饼或英式松饼上的煎鸡蛋,火腿和奶酪。 早餐三明治的热量约为300至400卡路里(低于大多数面包早餐),但大多数三明治所含的低质碳水化合物含量是蛋白质的四倍。 由于它们通常是用一个鸡蛋制成的,因此不足以增加饱腹感和肌肉蛋白质合成所需的25到30克蛋白质。 最佳早餐选择的最佳选择:使用两个鸡蛋和一片瘦的加拿大培根,配以全麦英国松饼,面包或玉米饼,制作自己的三明治。 外出用餐时,请始终在较薄的英式松饼上索要您的鸡蛋三明治,并检查是否有早餐“碗”的选项。
图片来源:Lori Andrews / Moment / Getty Images最受欢迎的早餐选择之一是经典的鸡蛋三明治-在烤百吉饼或英式松饼上的煎鸡蛋,火腿和奶酪。 早餐三明治的热量约为300至400卡路里(低于大多数面包早餐),但大多数三明治所含的低质碳水化合物含量是蛋白质的四倍。 由于它们通常是用一个鸡蛋制成的,因此不足以增加饱腹感和肌肉蛋白质合成所需的25到30克蛋白质。 最佳早餐选择的最佳选择:使用两个鸡蛋和一片瘦的加拿大培根,配以全麦英国松饼,面包或玉米饼,制作自己的三明治。 外出用餐时,请始终在较薄的英式松饼上索要您的鸡蛋三明治,并检查是否有早餐“碗”的选项。
最糟糕的早餐#7:特色咖啡饮料
根据国家咖啡协会(National Coffee Association)的数据,每天有超过三分之一的咖啡饮用者享受特色咖啡饮料。 但是,这些饮料中的许多具有300多种卡路里,并且比一碗Froot Loops所包装的糖分更多,使它们更像液态糖果。 例如,大多数16盎司的咖啡饮料(例如摩卡,玛奇朵和星冰乐)含有7到8茶匙糖,甚至是用14茶匙糖中的豆浆罐制成的看似健康的绿茶拿铁-超过四倍和Froot Loops一样多的糖! 血糖水平暴跌后,一天的含糖开始可能会导致饥饿感和对甜食的渴望增加。 最佳早餐选择的最佳选择:选择卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡,然后将其减小到小巧的大小(12盎司)。 跳过添加的鲜奶油和糖浆。 如果您喜欢杏仁或豆浆,请询问它是否不加糖。
信用:LIVESTRONG.COM根据国家咖啡协会(National Coffee Association)的数据,每天有超过三分之一的咖啡饮用者享受特色咖啡饮料。 但是,这些饮料中的许多具有300多种卡路里,并且比一碗Froot Loops所包装的糖分更多,使它们更像液态糖果。 例如,大多数16盎司的咖啡饮料(例如摩卡,玛奇朵和星冰乐)含有7到8茶匙糖,甚至是用14茶匙糖中的豆浆罐制成的看似健康的绿茶拿铁-超过四倍和Froot Loops一样多的糖! 血糖水平暴跌后,一天的含糖开始可能会导致饥饿感和对甜食的渴望增加。 最佳早餐选择的最佳选择:选择卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡,然后将其减小到小巧的大小(12盎司)。 跳过添加的鲜奶油和糖浆。 如果您喜欢杏仁或豆浆,请询问它是否不加糖。
最糟糕的早餐#8:“全谷物”或“高纤维”冷谷物
不要让“全谷物制成”或“高纤维”这样的说法蒙骗您。 哈佛大学发表在《公共卫生营养》上的研究表明,全麦声称可能表明该食物富含糖,钠和更高的卡路里。 他们建议最好的选择是每10克碳水化合物含1克纤维的谷物。 例如,含有30克碳水化合物的谷物应至少含有3克纤维。 最佳早餐选择的主要选择:超出哈佛准则的一些最健康的谷物选择包括:含40克碳水化合物和6克纤维的后切碎小麦原味,以及含27克碳水化合物和4种麦片的Quaker老式燕麦。克纤维。
图片来源:Jordan Siemens / Taxi / Getty Images不要让“全谷物制成”或“高纤维”这样的说法蒙骗您。 哈佛大学发表在《公共卫生营养》上的研究表明,全麦声称可能表明该食物富含糖,钠和更高的卡路里。 他们建议最好的选择是每10克碳水化合物含1克纤维的谷物。 例如,含有30克碳水化合物的谷物应至少含有3克纤维。 最佳早餐选择的主要选择:超出哈佛准则的一些最健康的谷物选择包括:含40克碳水化合物和6克纤维的后切碎小麦原味,以及含27克碳水化合物和4种麦片的Quaker老式燕麦。克纤维。
最糟糕的早餐#9:风味希腊酸奶
希腊酸奶被誉为超级食品,因为如果使用传统的过滤工艺制成的话,它所含的蛋白质是普通酸奶的两倍,蛋白质和天然糖的一半左右。 但是,非营利性监管机构聚宝盆研究所的一份行业报告称,酸奶已经成为垃圾食品,这是由于添加了大量糖,人造成分和增稠剂而制成的。 该研究所认为,经常使用人工成分和调味品种的品牌每杯中塞满5至7茶匙添加的糖:这比上釉或粉状的甜甜圈要多! 普通的希腊酸奶每盎司约含1克天然牛奶糖,或每杯约8克(两茶匙)。 但是有些调味品种的价格是其三到四倍。 最佳早餐选择的最佳选择:选择低糖,蛋白质包装的纯希腊酸奶(即Fage和Oikos),并加入新鲜或干果风味。
图片来源:moranaF / iStock / Getty Images希腊酸奶被誉为超级食品,因为如果使用传统的过滤工艺制成的话,它所含的蛋白质是普通酸奶的两倍,蛋白质和天然糖的一半左右。 但是,非营利性监管机构聚宝盆研究所的一份行业报告称,酸奶已经成为垃圾食品,这是由于添加了大量糖,人造成分和增稠剂而制成的。 该研究所认为,经常使用人工成分和调味品种的品牌每杯中塞满5至7茶匙添加的糖:这比上釉或粉状的甜甜圈要多! 普通的希腊酸奶每盎司约含1克天然牛奶糖,或每杯约8克(两茶匙)。 但是有些调味品种的价格是其三到四倍。 最佳早餐选择的最佳选择:选择低糖,蛋白质包装的纯希腊酸奶(即Fage和Oikos),并加入新鲜或干果风味。
你怎么看?
您最喜欢的早餐食品有哪些? 您有吃这些最差的早餐吗? 您认为您可以切换到我们一些最适合您的首选吗? 在下面的评论中与我们分享您的想法。
图片来源:rez-art / iStock / Getty Images您最喜欢的早餐食品有哪些? 您有吃这些最差的早餐吗? 您认为您可以切换到我们一些最适合您的首选吗? 在下面的评论中与我们分享您的想法。