Dosas是印度产的薄薄的可丽饼状煎饼。 与传统的美国煎饼不同，dosas由扁豆和米糊制成，而不是由小麦粉制成。 Dosas像传统的煎饼一样富含碳水化合物，但脂肪含量也很高。 可能的话，请查阅产品标签，因为不同食谱的营养成分可能有所不同。
卡路里含量
Dosas之所以健康，是因为它们的热量相对较低。 一份86克的dosa可提供162卡路里的热量，仅为每日建议摄入量2, 000的8％。 这比普通薄煎饼的数量略少，后者每86克含197卡路里的热量。
脂肪含量
考虑到卡路里含量低，Dosa的脂肪含量适中，因为每份86克含6克。 但是，只有2克脂肪饱和，这是有益的，因为过多的饱和脂肪会增加患心血管疾病的风险。 为了限制这种风险，美国心脏协会建议每天摄入16克或更少的饱和脂肪。
碳水化合物含量
Dosas是碳水化合物的丰富来源，每86克可提供22克这种营养素。 碳水化合物大部分是健康的，因为每份仅含1克糖，而等量的煎饼则含11克。 此外，每份86克的dosa可提供2克的纤维。
蛋白质含量
Dosas的蛋白质含量中等，每86份中含5克。 这个量比鸡蛋少1克，但比煎饼少0.5克。 蛋白质有助于增强肌肉，并在您减少卡路里的饮食时帮助您更快地瘦下来。
维生素和矿物质
Dosas并不是维生素和矿物质的特别丰富的来源，但它们确实含有几种。 每份86克dosas含每日建议摄入铁量的15％和每日建议钙和维生素C摄入量的4％。
