电烤箱的对流功能可加快烹饪时间。 这是通过风扇使热空气在烤箱周围循环来完成的。 通过移动空气，您可以获得均匀的热量散发并避免出现冷点。 许多电烤箱有两种设置。 烘烤或对流烘烤。 这意味着在重新加热披萨片时，可以选择是否使用对流。 两种设置都可以使比萨的管道变热。 加热披萨不需要很长时间，因此对流设置对这个简单的任务几乎没有好处。
步骤1
使用烘烤或对流烘烤设置将烤箱预热至华氏400度。
第2步
将披萨片滑到烤箱内的架子上，然后关上门。
第三步
烤披萨5至10分钟。 对流设置可能会花费更少的时间。 仔细观察切片。 外壳变成棕色且起泡时将其除去。
步骤4
将热的切片放在盘子上，使其冷却三分钟后再进食。
小费
并非所有对流电烤箱都一样。 阅读设备随附的说明，以最有效的方式加热披萨。
警告
用抹刀或钳子将比萨饼从烤箱中取出，以免烫手。
