玉米饼有两个版本:面粉和玉米。 两种格式的起源都始于墨西哥等西班牙语国家。 现代墨西哥食物仍以玉米饼为基本成分。 例如,经典的卷饼是面粉玉米饼包裹着各种馅料。 保存玉米饼(无论是玉米还是面粉)的最有效方法是适当存储。 这将使它们柔软和新鲜,直到需要煮食为止。
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步骤1
将玉米饼放在可重新密封的塑料袋或密封的储存容器中。 将它们放在冰箱中最多两个星期。
第2步
如果有存货,将玉米饼放在冰箱中。 冷冻前,将它们放在可重新密封的塑料袋或气密容器中。 将玉米饼放在冰箱中融化几天,然后再使用。
第三步
解冻完成后,用微波炉加热玉米饼。 将它们放在微波安全的容器中或板上,然后加热10至20秒。 用干净的毛巾盖住盘子,使玉米饼保持柔软,直到可以使用为止。
您需要的东西
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可重新密封的塑料袋
密封的储存容器
干净的毛巾
小费
如果您的玉米饼是在商店购买的,请使用原始包装,只要没有眼泪或孔眼即可。 如果未打开,则可以将玉米饼放在食品储藏室或橱柜中长达两个星期。
尝试调味玉米饼,例如菠菜做三明治包装。
警告
不要在微波炉中解冻玉米饼。