如果您想减肥但想抑制持续的饥饿感,那么燕麦片饮食可能是您的理想选择。 燕麦片已被证明对心脏健康,可降低糖尿病风险并有助于控制体重。 是的,您可以只吃燕麦片和一些营养丰富的食物来减轻体重。
为什么要专注于燕麦片?
当您想到燕麦片饮食时,您可能会想像要制作速食燕麦片,但燕麦比您童年时期的含糖燕麦粥要多得多。 哈佛大学陈昌of公共卫生学院表示,燕麦是燕麦草的种子,燕麦草是 禾本科 禾本科植物中的一种谷类谷物 ,并且富含营养成分。
燕麦富含纤维和磷,镁和锌等营养物质。 它们还有助于促进减肥,因为它们可以使您长时间保持饱腹并抑制饥饿感。 2016年8月发表在《 营养》 杂志上的一项研究发现,长期和短期食用燕麦有助于控制高血糖症并促进体重减轻,并且是糖尿病患者的良好饮食解决方案。
燕麦饮食的第一步是选择健康的燕麦,而不是速食的燕麦,后者通常含有糖分。 燕麦麸,钢切燕麦,苏格兰燕麦和燕麦片都是不错的选择。
在您的燕麦饮食中,您需要将半杯燕麦粥与1杯燕麦粥合并为基础,以尽可能多地进餐。 早上很容易用牛奶或酸奶搅拌一些燕麦片作为早餐,或者在午餐时间吃用燕麦片制成的健康三明治。
平衡您的燕麦饮食
因为仅在饮食中只吃一种食物是永远不健康的,并且您的身体需要各种各样的食物和营养素才能保持健康,所以仅吃燕麦片可能不是最佳选择。 多样化燕麦饮食的一种简单方法是在早餐燕麦中添加草莓,香蕉或蓝莓。 您也可以在餐点上加坚果或肉桂调味。
熬夜燕麦可以是尝试不同口味的绝佳方法。 将一半的燕麦放在与牛奶或植物牛奶,水果,酸奶,蜂蜜,坚果,香料或正大种子(或这些食物的任何独特组合)混合的罐子中,然后将其在冰箱中存放过夜。 第二天早晨,您的燕麦片将变成美味的“布丁”。
与任何饮食一样,除非您定期将其与运动配对,否则您可能不会减肥或保持体重不变。 幸运的是,燕麦片中富含碳水化合物和蛋白质,这将使其成为运动中保持健康的重要能量来源,而不会受到其他类型碳水化合物的不利影响,例如不健康的烘焙食品。
制作有趣的燕麦片
燕麦饮食不一定要平淡无奇。 有很多独特和创新的方法可以将燕麦添加到您的饮食中,而不必每餐都吃相同的菜肴。
2015年2月发表在 《食品科学与技术杂志》上的 一项研究指出,燕麦的营养特性非常均衡。 作为碳水化合物,它们提供能量,但也包含蛋白质,纤维和抗氧化剂。 由于这些营养益处,基于燕麦的食品,例如某些类型的燕麦面包,饼干,饼干和谷类食品,已经受到欢迎。
您甚至不必在杂货店中搜索燕麦类食品。 您也可以将燕麦片煮成自己感兴趣的菜肴。 不要回避让燕麦变咸—用它们代替意大利调味饭中的米饭或素食汉堡中的肉。
而且,由于您不希望仅靠燕麦一个人过日子,因此您可能还会找到以新方式将燕麦与水果,蔬菜或蛋白质结合在一起的方法-这对于确保饮食多样化和平衡非常重要。
例如,将一盘燕麦片煮熟,然后将其与少量健康油和低脂奶酪混合在一起,制成烩饭状,作为咸味燕麦片的例子。 然后加入烤的布鲁塞尔芽菜,南瓜和洋葱,然后在上面放一个荷包蛋。
对于较甜的早餐,将煮熟的燕麦与切碎的香蕉和草莓,细雨的杏仁黄油,一汤匙的葡萄干或一点椰子粉混合在一起。