煮熟的火鸡多长时间

与煮熟的火鸡相比，煮熟的火鸡可在更短的时间内提供感恩节晚餐的便捷方式。即使火鸡已经预先煮熟，您仍然需要遵循谨慎的说明（通常由制造商提供）来避免食源性疾病的传播。整只鸟煮多久取决于其重量，大火鸡需要更多时间。可以将预煮的火鸡切成薄片，冷或重新加热，作为传统节日大餐的一部分。 USDA建议您在准备任何类型的火鸡时手头配备两个温度计：一个用于监视冰箱温度的温度计，以及用于检查火鸡煮熟度的肉类温度计。

服务您的预煮土耳其冷

Butterball强烈建议在烹饪前在冰箱中将煮熟的火鸡解冻最多五天。据美国农业部称，在冰箱中解冻火鸡可使肉类保持在华氏40度以下，细菌开始迅速传播的温度。您可以在三明治和色拉之类的餐点中食用完全煮熟的火鸡，只要您在肉冷时就可以。避免让预煮过的冷火鸡在冰箱外放置15分钟以上。

重新加热煮熟的土耳其

取下包装纸，将融化的，预煮好的整个火鸡放在烤盘中，乳房朝上。用橄榄油轻轻擦洗火鸡皮，然后将其放入预热至华氏375度的烤箱中。根据Butterball网站上的图表，让火鸡每磅再加热10分钟左右。因此，例如，将10磅重的解冻，预煮熟的火鸡再加热1 3/4小时。大约一个小时后，在烤箱中窥视一下，如果火鸡的皮肤过分覆盖，则用箔纸覆盖整只鸟。

在建议的烹饪时间之前约30分钟开始，用肉类温度计检查火鸡。将温度计插入乳房和大腿最粗的部位，以检查是否做完。不要让温度计的尖端碰到骨头，因为它可能比肉还热。 USDA建议将包括预煮火鸡在内的所有家禽进行烹饪和重新加热，使其内部温度达到165华氏度。

如果需要，您可以使用烤盘底部的水滴来制作自制肉汁。