面包，黄油和奶酪：没有比这更令人舒服（且易于制备）的食物组合了。 但是，尽管烤美国奶酪三明治可能会带回一些严肃的童年记忆，但烤奶酪的卡路里可能并不符合您的成年目标。
对于完全准备好的烤奶酪三明治，卡路里的摄入量不到500。由于三明治非常简单，因此您可以进行很多健康的调换来降低卡路里的摄入量，但是可以做一些小技巧。
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一块烤奶酪三明治加上两片白面包，两片美国奶酪和一汤匙黄油，含有440卡路里的热量。 如果您改用全麦面包，卡路里实际上会稍微增加到464。
烤奶酪的热量
最终三明治中所含烤奶酪的确切热量取决于所使用的特定成分，但是通常两片白面包会贡献134卡路里（每片67卡路里），两片美国奶酪会增加204卡路里（每片102卡路里）和一汤匙黄油包装，另外还有102卡路里。 整个三明治总共有440卡路里的热量。
除了卡路里外，其余烤奶酪的营养成分也分解如下：
- 27.3克碳水化合物
- 5.2克纤维
- 16.2克蛋白质
- 29.9克脂肪
使交换更健康
由于烤美式芝士三明治的成分非常简单，因此就替代品而言，您可以做的很多，但可以做一些小改动以节省一些热量，并使三明治更健康。
不要将黄油直接撒在面包上，而要在锅中融化少量，然后将面包放在上面。 当黄油融化时，它会很容易地涂在b上，因此您不必使用太多。
梅奥诊所还建议将白面包换成全麦或全麦面包。 尽管这不一定能为您节省任何卡路里（因为小麦面包每片79卡路里），但它提供的碳水化合物比白面包复杂。 如果您的饮食计划更适合您，您也可以使用发面团或无麸质面包。
使用更锋利的奶酪。 美式奶酪是烤奶酪三明治的传统选择，但实际上甚至不是真的。 这是一种高度加工的奶酪产品。 除此之外，它还具有温和的风味，因此您必须使用更多的香料才能获得所需的味道。 相反，如果您使用诸如切达干酪之类的更锋利的奶酪，您将获得更少的人造成分，并且因为它的味道更浓，因此您可能会减少使用。
保持脂肪
您可能会认为，选择人造黄油或无脂奶酪等低脂产品是一个好主意，以节省一些卡路里，抵制这种冲动。 奶酪中自然含有脂肪，如果您使用的是低脂奶酪，那么烧烤奶酪中的糖含量可能会上升，因为食品制造商经常用糖代替脂肪以使产品的味道更好。 那是你不想要的东西。 另外，现在的研究表明，脂肪并不是它原来被认为是有害的营养素。
2016年2月发表在《 英国营养学杂志》上的 一项研究报告说，摄入乳制品可降低心脏病和中风的风险。 营养杂志 （ The Journal of Nutrition） 2016年1月号的另一项研究发现，全脂乳制品（而非低脂乳制品）可以降低发生代谢综合征的风险。 此外，2019年9月《 营养进步》中的 一份报告称该建议避免全脂奶制品``过时''，并表示没有理由为了节食而选择低脂食品。
