像其他水果一样，葡萄柚是您可以吃的最健康的食物之一。 柚子减肥的好处很大程度上是由于其卡路里含量低和营养价值高。 富含维生素，矿物质，抗氧化剂和纤维，这种水果可以改善您的饮食和整体健康。
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葡萄柚有多种品种，包括红宝石，粉红和白色。 它们的卡路里含量取决于它们的大小和类型。
葡萄柚的热量与橙子的热量
葡萄柚是减肥食品中理想的食物。 这些柑橘类水果的卡路里和脂肪含量低，并且不含胆固醇。
粉色品种比白色堂兄提供更多的卡路里，这与橙色堂兄的卡路里相当。 为了比较，根据USDA，这些水果和其他水果中的卡路里为：
- 粉红葡萄柚-52个卡路里或每半个水果（直径3 3/4英寸）的每日价值（DV）的3％
- 白葡萄柚-每半个水果39卡路里或2％DV（直径3 3/4英寸）
- 橘子-每个半个水果43卡路里或2％DV（3个1/16英寸直径）
- 香蕉-每个水果112卡路里或6％的DV
所列水果的每日价值基于2, 000卡路里的饮食。 《 2015-2020年美国人饮食指南》确定了您每天保持健康所需的卡路里数量，具体取决于您的年龄和性别。
这些估计值范围是成年女性每天从1, 600到2, 400卡路里，成年男性每天从2, 000到3, 000卡路里。 建议久坐的人选择该范围的低端，而活跃的人则建议使用该范围的高端。
维生素C保持健康
根据国立卫生研究院（NIH）的数据，葡萄柚是维生素C的极好来源，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可帮助您体内的其他抗氧化剂如维生素E再生。 根据美国农业部的数据，粉红和白色品种之间的维生素C含量差异不大-DV的85％，每个完整水果的DV分别为87％。
葡萄柚中的维生素C通过对抗有害自由基来帮助您的身体维持健康的免疫防御。自由基是分子，它们是人体代谢功能的副产品或因暴露于环境污染物而产生的分子。 NIH报告说，维生素C可以降低罹患某些癌症，心血管疾病和其他因氧化应激起因果关系的疾病的风险。
这种营养通常与普通感冒有关。 吃葡萄柚可能有助于减轻您可能会遇到的不适感。 对2018年7月在《 生物医学研究国际》上 发表的九项试验的荟萃分析表明，尽管维生素C不会阻止您感冒，但可能会缩短其严重程度和持续时间。
根据美国国立卫生研究院的数据，维生素C还可以通过合成皮肤，结缔组织，肌腱，软骨和骨骼的新蛋白质来帮助维持软骨和骨骼组织。 如果有伤口，吃葡萄柚可能会提供您所需的额外维生素C，以加快康复速度。
收获其他葡萄柚的好处
葡萄柚中的大部分卡路里来自碳水化合物。 哈佛大学陈赞公共卫生学院表示，这些营养物质被转化为葡萄糖，从而提供了支持身体机能和身体活动所需的能量。
根据美国农业部的数据，一半水果的白色葡萄柚提供了3％的DV，而一半粉红色的葡萄柚提供了4％的健康碳水化合物。 每8盎司玻璃杯中的葡萄柚汁中的碳水化合物含量与整个葡萄柚中的相似。
葡萄柚的重要成分是纤维，可促进消化。 纤维是人体无法正常消化的食物部分，因此它会完整地通过肠道。 据食品和药物管理局称，它有助于预防便秘，还可以减缓消化速度以及其他营养物质被吸收到血液中的速度。 这可以通过防止餐后血糖快速升高来帮助提高血糖水平。
一半的粉红色葡萄柚提供约8％的纤维DV，而一半的白色葡萄柚将提供5％的DV。 一杯葡萄柚汁的纤维明显减少，因此糖会直接进入您的血液。
葡萄柚中的可溶性纤维可通过降低LDL（“不良”）胆固醇水平来帮助降低总血胆固醇。 梅奥诊所（Mayo Clinic）建议，高纤维食品还可能对心脏健康有其他好处，例如降低血压和发炎。 此外，高纤维饮食可能有助于预防憩室病和结肠直肠癌。
葡萄柚还提供许多维他命和矿物质，对维持健康至关重要。 它们最有益的营养成分包括：
- 钙
- 铁
- 钾盐
- 镁
- 磷
- 铜
- 维生素A（尤其是粉红葡萄柚中的维生素A）
- 维生素B-硫胺素，核黄素，烟酸，B5，B6和叶酸
保持或减肥
葡萄柚是88％的水。 这有助于保持水分，从而总体保持健康，而不会增加卡路里。 与大多数水果一样，葡萄柚含糖量很高，根据美国农业部的数据，每份柚子的糖含量约为8.5克。 但是，与加工食品不同的是，水果中含有纤维，从而减慢了糖在血液中的吸收。
2016年10月发表在《 营养》 杂志上的一项研究报告称，尽管水果中含有大量的单糖，但研究始终表明大多数水果可以预防肥胖。
这些影响以及水果中维生素和矿物质的含量很高，促使卫生组织建议食用新鲜水果以减轻体重。 但是，研究人员警告说，果汁和干果的糖分含量高于新鲜水果，可能会增加体重。
尽管水果和蔬菜应占您日常膳食的很大一部分，但平衡饮食中包括所有食物的总卡路里摄入量是决定健康减肥计划成功与否的因素。 时尚的饮食，包括低热量摄入的葡萄柚饮食，是减肥的短期解决方案。 从长期来看，这些减肥计划可能会导致某些营养素缺乏并影响您的健康。
归根结底，柚子并不是减肥的奇迹。 最重要的是您对体育锻炼的日常投入和饮食，使您能够维持营养的平衡，包括蛋白质，碳水化合物，脂肪和维生素。 这是最健康，最有效的减肥方法。
