看着体重并不一定意味着您没有任何乐趣。 这是您需要了解的有关伏特加酒中的碳水化合物及其卡路里含量的所有信息。
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根据美国农业部的数据，一瓶80盎司伏特加的饮料（1.5液体盎司）含有97卡路里的热量和零碳水化合物。
伏特加酒中的碳水化合物
伏特加酒是用小麦，大米，黑麦，玉米或高粱等发酵谷物制成的，尽管实际上可以从任何其他含糖或淀粉的植物（如土豆，葡萄或甘蔗）中蒸馏得到。
尽管它是由富含碳水化合物的食物制成的，但伏特加本身并不包含任何碳水化合物。 发酵和蒸馏过程去除了所有的碳水化合物，剩下的只是乙醇（酒精）和水。 伏特加酒的调味品种中含有添加的调味剂，但这些调味剂通常不会影响伏特加酒的碳水化合物或热量。
伏特加可以与低碳水化合物或无碳水化合物饮食（例如古饮食或阿特金斯饮食）兼容，只要它不与含糖饮料混合或与薯条或薯条之类的垃圾食品搭配使用即可。
伏特加的热量
尽管它不含任何碳水化合物-或任何蛋白质，脂肪，维生素，矿物质或纤维，但伏特加确实具有卡路里。 这是因为酒精本身具有卡路里。 根据USDA，一克纯酒精含有7卡路里的热量。
为了帮助您正确理解，USDA指出1克脂肪具有9卡路里，1克碳水化合物具有4卡路里，1克蛋白质也具有4卡路里。 因此，纯酒精所含的碳水化合物和蛋白质所含卡路里几乎是其两倍，而卡路里所含的卡路里几乎与脂肪相同。
那么您的饮料有多少卡路里？ 一瓶饮料或1.5液体盎司的80伏特加酒中含有97卡路里的热量。 在大多数伏特加品牌中，这种卡路里计数趋于相似，并且也适用于大多数风味的伏特加。
由于伏特加酒中的卡路里来自酒精，因此伏特加酒中的卡路里数量取决于伏特加酒的效力，伏特加酒的效力取决于饮料中乙醇和水的比例。 酒精瓶以百分比或标准量列出了饮料的效力。
例如，80标准酒精度的酒精是40％的酒精，而100标准酒精度的酒精更有效，因为它是50％的酒精。 其余的液体是水。 您可以通过将证明值除以一半来自己计算出饮料中酒精的百分比。
有时，酒精瓶还会使用“ ABV”（酒精按价值）单位列出酒精百分比。 标签上说瓶子的ABV含量为30％，表示它包含30％的纯酒精和70％的水。
请记住，更高的酒精含量或酒精含量不仅会带来更多的卡路里，而且会对血液中的酒精含量产生更大的影响。
伏特加与其他烈酒的比较
伏特加酒比其他酒精类饮料（如葡萄酒和啤酒）的卡路里含量低，因为它每份所含的卡路里更少。 美国农业部将一瓶蒸馏酒（如伏特加酒）的酒精含量定为1.5液体盎司，一瓶葡萄酒（12％酒精）为5液体盎司，一瓶普通啤酒（5％酒精）为12液体盎司。
美国农业部指出，每份伏特加酒含97卡路里和零克碳水化合物，而一瓶啤酒则含153卡路里和12.6克碳水化合物。 一份红酒具有125卡路里和3.84克碳水化合物，而一份白葡萄酒具有121卡路里和3.82克碳水化合物。
然而，就蒸馏烈酒而言，伏特加与其他烈酒如威士忌，杜松子酒，龙舌兰酒和朗姆酒相当。 这些烈酒也不含任何碳水化合物，其卡路里含量也来源于酒精。 这意味着杜松子酒，威士忌，朗姆酒和龙舌兰酒中所含的卡路里和碳水化合物数量与伏特加酒中所含的卡路里和碳水化合物数量相同。
但是，某些品牌的朗姆酒会在饮料中添加香料和糖来调味，这会导致朗姆酒中的卡路里含量更高和碳水化合物含量更高。
伏特加和减肥
每天消耗的卡路里可提供人体所需的营养，包括碳水化合物，脂肪和蛋白质等大量营养素以及维生素和矿物质等微量营养素。 2014年4月在《 美国公共卫生杂志》上 发表的一项研究指出，酒精中的卡路里被认为是空卡路里，因为它们不提供营养。
研究发现，饮酒与体重增加和肥胖有关。 随着饮酒量增加，肥胖的机会明显增加。 但是，研究的作者指出，他们没有考虑搅拌机的卡路里含量，这可能起了重要作用。
英国营养基金会（British Nutrition Foundation）建议使用不含糖的搅拌机制作饮料，以帮助限制所消耗的卡路里数量。 水和苏打水是零卡路里的选择，您可以在饮料中加入少许柠檬或一片黄瓜或橙子，以使其具有一定的风味。
调味伏特加酒也可以是一个很好的选择，因为它们的卡路里与普通伏特加酒的卡路里相同。 您只需在其中加一点水或苏打水，便已准备就绪。 这样，您无需添加苏打水，补品水或果汁之类的搅拌器，所有这些搅拌器都具有额外的卡路里。
葡萄柚，覆盆子，蔓越莓，蓝莓，酸橙，橙子，梨，桃，胡椒，樱桃，芒果，苹果，菠萝，薄荷，葡萄，香草，椰子和焦糖只是伏特加的许多口味中的一部分。
USDA建议将女性的酒精摄入量限制为每天最多喝一杯，男性每天限制最多喝两杯。 该准则指出，您从酒精中摄入的所有卡路里均应在每日卡路里摄入量范围内进行预算。
