在厨房进行一些快速转换时，很容易知道确切的份量是多少盎司。 通常，您可以从一个杯子等于八盎司的事实开始。 很简单吧？ 但是，当您尝试量出蔬菜等种类繁多的食物时，事情就会变得有些棘手。
更令人困惑的是，每份食物的大小也有所不同，因为蔬菜的形状不同，有些甚至多叶。 希望我们可以帮助您解决一些问题，以使您的所有蔬菜变得简单一些。
测量换算表
知道一天中需要多少份是一回事，但是了解不同的度量以及它们如何转换也很有帮助。 这是您应该知道的一些常见的体积测量转换。
- 1杯= 8盎司
- 1品脱= 2杯
- 1夸脱= 2品脱
- 1加仑= 4夸脱
蔬菜份量
蔬菜对您的饮食至关重要，可提供丰富的维生素，矿物质和纤维。 因此，您要确保自己吃得足够。
通常，可以将一杯生或煮熟的蔬菜或蔬菜汁（八盎司）或两杯生绿叶蔬菜（十六盎司）视为一种蔬菜。 美国农业部（USDA）建议成年人每天吃两到三杯蔬菜。
一份非淀粉蔬菜
尽管所有蔬菜都是有益的，但如果您注意自己的体重，则可能要选择非淀粉类和绿叶蔬菜，因为它们的热量仅含淀粉蔬菜的三分之一，且碳水化合物含量较低。
一些非淀粉类蔬菜选择包括：
- 西兰花
- 萝卜
- 胡椒
- 壁球
- 蘑菇
- 芦笋
- 黄瓜
- 茄子
- 豆荚
- 萝卜
- 洋葱
一份绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是非淀粉类蔬菜的一部分，但要衡量它们可能很棘手。 如果您将生菜切碎，然后将一个单杯量杯装满两次，总计16盎司，那么您将得到一份。 这些示例包括：
- 比伯生菜
- 罗马涅
- 冰山
- 西洋菜
- 绿色和红色的生菜
- 菠菜
- 苣荬菜
- scar虫
一份淀粉蔬菜
淀粉类蔬菜当然可以满足您的均衡饮食要求，但请注意，单份食用的卡路里和碳水化合物比非淀粉类品种更多。 与非淀粉类蔬菜一样，一份淀粉类蔬菜意味着一杯或八盎司。
含淀粉蔬菜的一些示例是：
- 白土豆丁，切成丁或捣碎
- 豆芽
- 白菜，绿色
- 菜花
- 芹菜
- 黄瓜
- 玉米，黄色或白色（一只大耳朵）
- 青豆
- 防风草
- 南瓜
- 南瓜，橡子和胡桃
满足您的日常蔬菜推荐
您需要的蔬菜份量取决于您的年龄和性别。 成年女性应该每天喝两杯半或20盎司，而成年男性则需要每天喝三杯，即24盎司。
这些建议会一直保持不变，直到您达到50岁。 那时，您的热量需求下降了。 处于这个年龄段的女性每天需要两杯（16盎司）蔬菜，而男性则需要两个半杯或20盎司。
帮助您多吃蔬菜的提示
如果您在努力满足日常蔬菜推荐的标准，您可能想知道是否有一些简单的方法可以使更多的蔬菜适合您的饮食。
好消息是，当您在用餐时偷偷倒一杯绿叶蔬菜或生蔬菜时，有无限的选择。
- 做一顿包括蔬菜主菜的晚餐，例如蔬菜炒菜或汤。
- 将胡萝卜或西葫芦切成肉饼，砂锅菜和松饼。
- 用水果和蔬菜（例如胡萝卜，菠菜，羽衣甘蓝或甜菜）制作奶昔。
- 将切碎的蔬菜放入意大利面酱或烤宽面条中。
- 订购带有蘑菇，青椒和洋葱等配料的素食比萨，并要求额外的蔬菜。
- 作为烤肉餐的一部分，烤蔬菜烤肉。 尝试西红柿，蘑菇，青椒和洋葱。
- 将蔬菜拼盘和您喜欢的蘸酱一起作为午餐或晚餐的配菜。
- 制作蔬菜汤，例如胡萝卜汤，南瓜汤或西兰花切达汤。
- 用西葫芦面条做意大利面。
- 做一个花椰菜披萨皮。
- 早上将蔬菜加入煎蛋卷或炒鸡蛋中。
- 用生菜代替汉堡的面包或面包。
你怎么看？
您一天能吃多少份蔬菜？ 您是否达到，超过或什至接近成人的建议量？ 如果您有一些技巧和窍门来增加日常食用的蔬菜，请在评论部分中留下您的想法！
