肠易激综合症（IBS）是消化道的常见疾病。 症状包括腹部不适，腹胀，便秘，腹泻和肠胃气胀。 IBS的病因尚不确定。 生活方式因素，例如压力和饮食，以及食物过敏，可能是常见的原因。 食用卷心菜原汁可以使IBS患者受益，特别是那些患有便秘的患者。 对于其他人，它可能会触发某些IBS症状，通常是腹胀和肠胃气胀。
便秘缓解
单独食用或以汁液形式食用的生白菜可具有轻度的通便作用，从而有效减少与IBS相关的便秘。 美国国家消化系统疾病信息交换所（NDDIC）建议每天喝液体以补充身体水分，使肠蠕动更容易通过。 该服务表明，诸如水或果汁之类的饮用液体可以减轻某些人的便秘。
清洁和治疗效果
卷心菜原汁对消化系统具有清洁和治愈作用。 它包含两种有价值的物质，硫和氯。 它们一起可以深层清洁胃和肠道的粘膜。 这种清洁效果仅适用于原汁原汁，不加盐的情况。 卷心菜原汁的愈合特性可以帮助治疗胃溃疡。 尽管这些影响对消化道的健康有积极影响，但尚不清楚它们是否对IBS的治疗有任何益处。
谷氨酰胺
氨基酸谷氨酰胺存在于生白菜汁中。 谷氨酰胺有助于增强肠道功能，从而更有效地吸收营养。 这可能有助于减少营养不良的风险，而营养不良有时与IBS有关。 根据罗恩·拉格奎斯特（Ron Lagerquist）在禁食资源网站Freedomyou上的一篇文章，应在榨汁后60秒内食用白菜汁。 否则，谷氨酰胺将开始分解。
注意事项
对于许多患有IBS的人来说，白菜是有问题的食物，因为它含有一种称为棉子糖的复合糖。 该物质会产生有害的腹胀和肠胃气胀。 同样，一口气喝太多白菜汁也可能会产生气体，因为它所含的硫会与肠道中的细菌发生反应。 榨生白菜时，避免一次喝超过4盎司的果汁。 最好与胡萝卜，芹菜或苹果汁等其他果汁混合。 由于卷心菜汁具有强烈的苦味，因此可以改善其适口性。
