钙对于骨骼和牙齿的发育和维护以及心脏，肌肉，神经和其他身体系统的正常功能至关重要。 钙对于预防骨质疏松症至关重要，骨质疏松症的特征是骨骼破裂和骨折风险增加。 柠檬酸钙和磷酸钙是钙补充剂的常见形式，其钙含量，吸收率和成本不同。
钙含量
根据国家骨质疏松基金会的说法，每天吃富含钙和维生素D的食物以及运动对保持骨骼健康很重要。 但是，许多成年人无法获得足够的这些营养和身体活动，因此可能需要补充钙。 柠檬酸钙和磷酸钙补充剂可以增加饮食中钙的摄入量。 柠檬酸钙具有约21％的元素钙； 磷酸钙中钙的含量要低得多。 但是，三磷酸钙的元素钙含量为39％。 服用更多量的磷酸钙补充剂以增加元素钙的摄入量会增加患肾结石的风险。 琼·帕克斯（Joan Parks）于2004年在“肾脏国际”上发表的研究表明，肾结石中磷酸钙的百分比增加了三十多年，并且随着磷酸钙摄入量的增加，结石中磷酸钙的饱和度也随之增加。 马里兰大学医学中心说，您每天从饮食和补充食品中摄入的钙总量不应超过2500毫克。 钙摄入过多可能有助于肾结石的发展，并抑制铁和锌的吸收。
钙吸收
您的身体容易吸收和消化柠檬酸钙，并且它是钙的良好来源，尤其是如果您是老年人。 柠檬酸钙不需要多余的胃酸即可溶解并吸收到体内，因此可以空腹或饱腹服用。 镁，磷以及维生素D和K对于钙在体内的吸收和使用至关重要。 磷酸钙中的钙不易吸收，除非以三磷酸钙的形式存在。 Hitomi Kumagai博士于2004年发表在《生物因子》上的研究表明，当从大豆中去除92％的磷时，钙含量高的食物会增加肠道对钙的吸收。 服用小剂量的钙补充剂，每剂少于500毫克，每次服用之间至少要间隔四个小时，这样您就不会消耗过多的钙，这会导致肾结石的发展。 全天喝八杯水，避免便秘。
成本
磷酸钙的成本低于柠檬酸钙。 磷酸钙通常用于丰富果汁，豆浆，米浆和其他食品。 与您的医生讨论最适合您的钙的数量和形式。
