是的，您可以用微波炉煮鸡肉，是的，听起来很简单。 微波鸡胸肉可以节省您通常准备饭菜所需的时间和精力。
如何用微波炉烤鸡胸肉
大多数鸡胸肉食谱都建议在烤箱或烤架上煮肉。 但是，您知道可以用微波炉轻松烹制鸡胸肉吗？ 他们会一样美味。 关于如何对鸡胸进行微波处理，USDA建议：
- 将鸡胸肉放入有1/4杯水的盘子中。
- 用微波煮鸡胸肉每磅可减半6至8分钟。
- 放置5分钟，让鸡肉冷却。
确保鸡肉完全煮熟，内部温度至少为华氏165度，这是USDA建议的家禽温度。 您可以使用食物温度计测量乳房最厚处的温度。 如果您手边没有温度计，则可以用子检查果汁是否畅通。
如果您正在寻找标准的普通鸡胸肉以外的微波鸡食谱，则儿童健康基金会会列出烧烤鸡和酱汁，鸡块和巴马干酪的食谱-所有这些都使用无皮，去骨的鸡胸肉。
微波安全提示
在使用微波炉烹饪之前，请确保您精通微波炉安全。 例如，儿童健康基金会建议使用微波安全的容器和餐具，包括标有“微波安全”的玻璃，陶瓷和塑料餐具。 微波炉不安全的塑料会熔化。 不要将铝箔或其他金属放在微波炉中，因为它们会产生火花。
更多注意事项：营养研究院说，不要在没有东西的情况下打开微波炉，因为这会着火，不要在微波炉中放入牛皮纸袋，薄塑料储物袋，塑料食品杂货袋或报纸。和饮食学。
了解您的微波炉也很重要。 微波炉的瓦数会影响烹饪时间：瓦数越高，鸡肉煮得越快。 您可以在线或在微波炉本身的说明手册中找到瓦数。 如果您要用微波炉解冻鸡肉，请使用除霜按钮，然后在除霜后立即煮饭，
鸡的储存和处理
除了了解微波安全性之外，您还应该知道如何处理和储存打算做饭的鸡胸肉。 USDA建议以下四个基本安全提示：
处理鸡时，经常洗手和洗手，将生禽类与其他食物分开，以避免交叉污染，确保将鸡胸肉煮至165华氏度的安全内部温度，如果不进食，则应立即冷藏。
煮熟的鸡肉可以在冰箱中保存三到四天，在冰箱中最多可以保存四个月，生鸡肉可以在冰箱中保存一到两天，在冰箱中最多可以保存九个月。
如果您打算在室温下解冻鸡肉，澳大利亚鸡肉协会（ACMF）建议不要这样做。 鸡肉应始终在冰箱，微波炉或冷水中解冻。 如果已解冻的鸡在室温或冰箱中未解冻超过24小时，则可以将其重新冻结。
