运动和饮食可以通过造成卡路里不足来帮助您减轻体重。 您的身体将开始通过一系列复杂的代谢途径分解储存的脂肪。 脂肪代谢的副产物通过肺，汗液和尿液排出，而脂肪释放的能量则用于维持人体的生物功能。
脂肪代谢
无论是固态还是液态，所有脂肪均以甘油三酸酯的形式存在。 甘油三酸酯可以分解产生甘油和脂肪酸，用于能量代谢或储存在脂肪组织中。 脂肪酸可以参与称为柠檬酸循环和电子传输链的代谢途径，以产生大量能量。 脂肪酸越长，产生的能量越多。 柠檬酸循环和电子传输链发生在线粒体中，“线粒体的细胞”。
减脂
热量消耗过多，久坐不动的生活方式导致甘油三酸酯储存在脂肪组织中。 当您少吃多运动时，一种称为脂肪酶的激素开始分解储存的脂肪。 整个身体的组织（例如肌肉和肝脏）通过柠檬酸循环和电子传输链代谢先前储存的脂肪。 这些代谢反应产生的副产物包括二氧化碳，水，热量和三磷酸腺苷或ATP。 二氧化碳从肺中呼出，水作为尿液和汗液排出，热量有助于维持体温。 从运动的肌肉到器官功能，整个身体都会使用产生的ATP。
减肥与保养
减肥和维护很困难。 2005年在“美国临床营养学会”上发表的一篇文章着眼于国家体重控制注册中心，该注册中心是减肥者保持减肥效果的策略汇编。 那些减肥成功的人要遵循健康的饮食习惯并锻炼身体。 例如，注册表成员每天锻炼大约一个小时。 步行是最受欢迎的运动。 饮食策略包括吃早餐，遵循1300至1800卡路里的热量，遵循他们在一周和周末的饮食，以及在餐厅进餐，平均每周在餐厅用餐两顿半。
内脏对皮下脂肪
在哪里减肥很重要。 2006年发表在《当前糖尿病评论》上的一篇评论发现，在胃部周围积累的脂肪（称为内脏脂肪）与2型糖尿病和冠状动脉疾病相关，而在臀部和臀部积累的脂肪（称为皮下脂肪）与那些并发症无关。 无论年龄和整体体重，都发现了这种关系。 内脏脂肪还释放促炎性细胞因子，例如肿瘤坏死因子-α，这会引起不利的代谢变化，例如胰岛素抵抗和动脉硬化，而皮下脂肪则不会。
