当您尝试减肥时，很想将每天三顿固体食物换成一天三顿替代食物。 但是，尽管这种策略可能会导致大量的减肥，尤其是在开始时，但要长期坚持下去却很困难。
您可以减肥的确切数量取决于不同的因素，例如您要承担多少额外的重量以及您对目标的忠诚程度，但是当您每天只喝三杯奶昔时，减肥往往只是暂时的。
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喝代餐奶昔时减轻的体重取决于几个因素，例如您的新陈代谢以及您的减肥目标是什么。 虽然减肥的作用很大，尤其是在一开始的时候，但您可能会通过这种方法来减轻体重。
什么是代餐奶昔？
与蛋白质奶昔不同，蛋白质奶昔是从一种主要来源（蛋白质）中获取大部分热量的，而代餐奶昔的目的是代替低热量的膳食。 它们通常包含碳水化合物，蛋白质和脂肪以及添加的维生素和矿物质的混合物。 它们可能以即饮液体或粉状形式出现，您可以将其与水或某种低热量的牛奶（例如杏仁奶）混合。
代餐奶昔的最大好处之一就是方便。 他们从猜测中找出了如何设计均衡，低热量的餐食，并且他们已经准备好了（如果是粉末状的，就已经准备好了），因此您不必花费任何时间做饭。 代餐奶昔的其他好处包括：
- 减少决策
- 减少与高热量，诱人的食物接触的计划之外的食物
- 预定部分控制
- 无需称量或测量食物
- 易于运输
- 需要很少的准备，几乎不需要清理
美国糖尿病协会还指出，代餐奶昔的另一个好处就是感觉饱腹感。 当您反复吃或喝相同的食物（或在这种情况下，代餐摇动）时，您对食物的味道和气味的愉悦感就会降低。
发生这种情况时，您开始吃或喝只是为了满足您的饥饿感，而不是去激发味蕾。 特定于感官的饱腹感背后的理论是，当食物（或饮料）单调时，您更有可能摄入更少的卡路里。
减肥与替换摇
代餐奶昔背后的基本减肥原理是限制卡路里，尽管研究表明，以营养均衡的奶昔代替您的膳食可能比限制热量本身略有优势。
根据2018年1月在 Appetite 中发布的一份报告，与常规的低热量饮食相比，每天喝三顿代餐奶昔会导致体重减轻更大（特别是身体脂肪的形式）并且食物减少更多渴望三个星期。
2013年8月发表在《 生物技术和基因工程评论》上的 另一份报告回顾了将常规低热量饮食与代餐饮食进行比较的研究，发现当一日三餐代替三餐时，体重减轻更为显着。
一项研究表明，在四个月的时间里，代餐组的减肥者体重减轻了12.3％，而食品组的减肥者减少了体重的一半，即6.7％。
当以前体重减轻了5％的节食者开始定期进行低热量饮食计划或改用代餐奶昔六个月时，常规食品组又损失了1.3％的体重，而代餐小组又损失了3.2％。
代餐可减轻体重
对于那些不熟悉减肥或没有时间自己准备健康餐食的人来说，代餐奶昔可以是一个很好的工具，但结果往往是短暂的。
《 糖尿病频谱》 2013年8月的一份报告警告说，虽然代餐奶昔可以帮助您减轻很多体重，但您必须继续饮用而不是进餐，以长期保持体重减轻。
《 糖尿病谱》 报告还指出，当回到正常饮食中时，许多节食者的体重会有所增加，因为他们没有有效地学习如何正确控制份量。 结果，他们往往会低估自己尝试自己做饭时消耗的卡路里数量。
另一个原因是卡路里限制（这是替代餐的饮食计划减轻体重的基础）会改变您的激素和新陈代谢，这使得维持任何变化都变得困难。
当限制卡路里时，一种叫做生长素释放肽的激素的水平会上升，而另一种称为瘦素的激素的水平会下降。 这是一个问题，因为ghrelin表示该该吃饭了，而leptin告诉您您已经吃饱了。 如果激素水平偏斜，您总是会感到饥饿。
您的身体还会通过减少燃烧的卡路里数来适应卡路里的限制，这一过程称为适应性生热。 随着时间的流逝，这些因素加在一起变得比意志力更强大。 这就是为什么许多人在限制热量的饮食中失去体重后很快就会变胖。
其他不利因素
但是，不仅仅是减肥可以使代餐成为进食全食的次等选择。 波士顿贝丝以色列女执事医疗中心的老年医学专业初级保健医师苏珊·萨拉蒙（Suzanne Salamon）医师指出，许多代餐奶昔中还含有不良成分，例如糖，以改善口感。
萨拉蒙博士说，尽管您仍然可以控制卡路里的摄入量，但这是一个问题，因为它会增加发生其他并发症的风险，例如糖尿病和高血压。
例如，在SlimFast的原始奶油牛奶巧克力代餐奶昔中，您会发现19克糖（糖，果糖和高果糖玉米糖浆的形式）。 相比之下，GNC精瘦奶昔仅含2克糖，但所含的人造甜味剂（在健康方面并不好得多）。
如果您要选择商业准备的奶昔（例如Slim Fast与GNC瘦奶昔），则必须权衡选择（无双关语），并确定哪种类型与您的健康目标相符。
除此之外，代餐奶昔还添加了合成维生素和矿物质。 换句话说，这些维生素和矿物质是由人类在实验室中制成的，而不是以天然形式存在于整个食品中。 因此，您可能无法像从水果和蔬菜中吸收维生素和矿物质那样好或有效地吸收它们。
