患有充血性心力衰竭或CHF时,心脏必须更努力地工作,向身体输送氧气的效率也会降低。 血液会积聚在身体的不同部位,从而在肺,手臂,腿和胃肠道中积聚液体。 您所吃的食物可能会使CHF症状恶化,例如脚肿,疲劳,呼吸急促和体重增加。 避免钠和饱和脂肪含量高的食物很重要。
钠警告
控制和限制钠的摄入量很重要,因为这会使您的心脏更加努力。 您应将每天的食盐量限制在1, 500至2, 000毫克之间。 钠存在于盐中,并被添加到包括快餐在内的大多数加工食品中。 避免使用盐瓶,而用香料,药草和其他调味料代替。 检查食物标签,以确定食物中有多少盐。 如果一份中的钠含量为140毫克或更少,则认为钠含量低。
加工食品
避免使用罐装或盒装中的加工食品,例如罐头汤,蔬菜罐头和盒装Mac和奶酪。 也应避免食用咸味小吃,例如薯片,坚果和椒盐脆饼。 这些食物中的钠含量很高,这会使身体多余的水分。 一杯罐装汤可以含600至1300毫克的钠。 罐装和冷冻主菜每8盎司份含500至2, 570毫克钠。 这些食物可以提供一整天钠的一半。 用低钠汤做自制汤,并购买新鲜或冷冻蔬菜,以减少钠的摄入量。 还应避免使用番茄汁,色拉调料,调味料和拉面汤。
高饱和脂肪的肉和牛奶
限制摄入饱和脂肪高的肉和全脂牛奶。 饱和脂肪高的饮食与高胆固醇和心脏病有关。 通过减少全脂牛奶和高脂肪肉(例如红肉,香肠和培根)的摄入量,您可以降低胆固醇并改善CHF症状。 将饱和脂肪的摄入量降低至总卡路里的10%。 烹饪时避免使用固体脂肪,例如黄油或猪油,而应使用油脂。 固体脂肪中的饱和脂肪含量很高。
酒精危害
酒精会减慢您的心律,使心脏更难以抽血。 酒精也会与您的药物相互作用。 如果您的心力衰竭与酒精有关,那么避免饮酒尤其重要。 与您的医疗团队讨论有关酒精的具体建议。
全脂奶酪
限制奶酪的摄入量。 大多数奶酪的钠含量很高,而全脂奶酪的饱和脂肪含量很高。 一盎司的美国奶酪含有多达443毫克的钠和6克饱和脂肪。 选择低脂奶酪,并检查营养标签以找到低钠的选择。