在炎热的天气中,冷冻香蕉可以是很酷的零食。 用作美味的冰沙成分; 保存以备将来烘烤; 或加入巧克力蘸酱和浇头制成的甜点。
根据LIVESTRONG的食品数据库MyPlate和《今日医学新闻》报道,由于中等大小的香蕉(长约7英寸长)具有3克纤维,422毫克钾和105-110卡路里的热量,因此冷冻香蕉具有健康的功效。
步骤1:部分解冻
从冷冻机中取出香蕉,让它们融化至少五分钟,然后再切片。 如果仍然很难切成薄片,请再等待两到三分钟,然后重试。 ModernMom建议的另一种选择是,如果您需要快速融化的香蕉,可以将它们放在微波炉中解冻一两分钟。
步骤2:先切几片
切掉香蕉的两个尖端,就在香蕉上足够远的地方,可以切开果皮和果肉。
调整香蕉,使弯曲的一面朝下,然后纵向切开香蕉。 如果很难沿着香蕉的整个长度切片,则将香蕉半切成一半,然后沿长度方向切成两半。
步骤3:轻轻去皮
用手指将香蕉皮从仍冷冻的香蕉上剥下来。 切开并融化后,香蕉会迅速变成棕色,就像其他许多水果切开一样,因此您需要立即使用它。
步骤4:尽情享受!
无论您是将切片的冷冻香蕉放入冰沙搅拌机中,还是将燕麦泥放在梅森罐中,或者将其添加到烤盘中,冷冻香蕉都是多用途且美味。
小费
为避免必须剥去冷冻香蕉的挑战,请将香蕉存放在已经去皮的冰箱中。 您可以将整个去皮的香蕉放回冰箱的安全存储中,以备以后使用,也可以根据冷藏室将来的使用方式对香蕉进行切片。