预煮大米不是如何煮饭，而是如何存储它。 您应遵循与立即食用相同的烹饪说明，确保将米饭煮成蓬松的质地，并避免胶粘的结果。 大米煮熟后，请妥善存放，以便准备在碗中使用。 您可以在烹饪时间结束时添加大多数米饭的预煮饭。 它也可以在炒饭中使用，也可以作为配菜。
步骤1
在冷的流水中冲洗大米几次，以除去松散的淀粉，从而使大米不那么粘。
第2步
用筛子沥干大米，直到所有水完全排干。
第三步
将米饭与大米包装上建议的水量放入锅中。
步骤4
根据大米包装上建议的用量，根据需要添加盐和黄油或人造黄油。
第5步
将平底锅放在设置为中高温的炉灶上。
第6步
将混合物煮沸。 将热量调低至慢火。
步骤7
用锅盖盖上锅。
步骤8
慢炖混合物，直到水分完全吸收并且米饭蓬松。 这只需要12分钟或一小时。 根据大米包装上提供的说明进行煮沸的时间。
步骤9
将锅从火上移开，让米饭静置几分钟。
第10步
用叉子把米饭撒上。
步骤11
立即将热米转移到可重新密封的袋子或有盖容器中，以锁定水分以进行存储。
您需要的东西
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筛
带盖的中型锅
盐
黄油或人造黄油
叉子
可重新密封的塑料袋或有盖容器
小费
将米饭存放在冰箱或冰箱中。 煮好的米饭在冰箱中保存约六天，在冰柜中保存长达六个月。
为方便起见，请将米饭以1杯或2杯的大小食用。
用微波炉或炉子上的小米加热预煮的米饭； 加2汤匙 每加热1杯大米加热一次。
