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坎贝尔的汤健康吗?

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Anonim

红色的坎贝尔汤标签是标志性图像,消费者可能将其与美味佳肴联系在一起。 但是,在加热下一罐金宝汤之前,需要更多地了解食物的营养价值。 尽管某些品种确实提供了大量的关键维生素和矿物质,但大多数坎贝尔的汤品种的钠含量都很高。 有了所有事实,您就可以决定坎贝尔的汤是否已在您的健康饮食计划中赢得一席之地。

大碗番茄汤。 图片来源:tanjichica7 / iStock / Getty Images

钠含量

吃金宝汤的一个主要缺点是大多数品种都含有很高的钠含量。 钠过多会增加心脏病和中风的风险。 例如,番茄汤每份含480毫克钠。 如果您遵守美国心脏协会(American Heart Association)建议的每日1500毫克钠限量,那么汤的份量就是其中的32%。 鸡肉面条汤每份含890毫克钠。 每份蘑菇奶油含870毫克。

填充纤维

坎贝尔汤的某些品种提供的好处之一是其纤维含量。 哈佛大学公共卫生学院指出,您应该尝试每天至少摄入20克纤维,以保持消化系统健康并降低患心脏病的风险。 例如,一份含培根坎贝尔汤的豆子含有8克纤维,占该目标的40%。 大块的牛肉和大麦汤含4克纤维,而普通的卡真鸡肉,豆类和米汤每份含3克纤维。 选择含有蔬菜,意大利面和豆类的坎贝尔汤是增加纤维摄入量的好方法。

维生素和矿物质

由于某些种类的坎贝尔汤含有蔬菜,肉类和其他健康成分,因此在食用一份汤时会获得某些营养。 任何带有肉的汤,例如蔬菜牛肉,鸡​​肉面条或蛤杂烩,都可以提供蛋白质和铁。 蔬菜汤含有少量的钾和维生素A。用乳制品(如奶酪或奶油)制成的汤也含有少量的骨骼钙,尽管它们的饱和脂肪含量也很高。 西兰花奶酪和玉米杂烩是坎贝尔含钙汤的两个例子。

吃坎贝尔的汤

限制自己进一份汤是使食物成为健康饮食计划的重要一步。 整罐汤不是很多食物,所以一口气吃掉它就很容易了。 当您打算喝一碗汤时,请考虑考虑坎贝尔的健康要求专线。 这些钠的含量低于传统的钠。 例如,“健康要求”鸡肉面条汤的钠含量不到原始含量的一半,每份为410毫克。 寻求坎佩贝尔的低钠汤选择,这是另一个想法。 例如,蔬菜汤每份中含有合理的115毫克钠。 将奶油和脂肪类的肉类(例如香肠)传递或限制在汤类中,因为它们的饱和脂肪含量往往很高,这不利于心脏健康。

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