通过用已经上釉的东西（例如糖浆或果酱）增稠酱油或水滴来上釉，可以节省精力和时间。 但是，您也可以添加糖和可能的添加剂。 通过减少现有液体来避免这种情况。 减少液体的含义恰恰是听起来像是-导致其体积减小。 减少液体的釉料可以根据煮熟的时间而变薄或变厚。 还原时要注意，因为如果煮得太快或煮得太远，釉料都可能燃烧。
步骤1
用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂浅锅。 这不是绝对必要的，但是它将有助于防止粘性液体焦化并使清理更容易。
第2步
将液体添加到煎锅中，然后将热量调高。 沸腾时将液体搅拌，确保刮擦锅底以免粘锅。
第三步
将热量降低至中高水平，然后继续烹饪。 不要将热量调低，因为液体必须煮沸才能减少。 慢煮只会使它变热。
步骤4
经常搅拌液体，并注意其体积和厚度。 如果在五到七分钟后仍没有减少或变厚，则将热量调高一点。
第5步
继续搅拌和煮沸液体，直到达到所需的体积和稠度为止。
您需要的东西
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浅煎锅
不粘烹饪喷雾
木勺子
小费
向您的液体中加一点酒精以使其更快地还原，因为这有助于水更快地沸腾。
警告
如果您着急，切勿尝试在极低的热量下减少液体。
