重新加热汉堡包可能会很棘手-取决于您是尝试重新加热整个三明治还是仅仅将馅饼烤制，以及所用的热源类型。 重新加热整个三明治可能会导致面包变硬和冷盘，而高热量会煮熟而不是加热馅饼。
小费
通过将汉堡加热到室温来避免干汉堡，并除去面包和调味品。 为避免细菌滋生，请勿尝试加热已超过两个小时的汉堡。
为确保您不会使肉变干或吃到不完全加热的三明治，请遵循一些基本技巧以适当地加热汉堡包。
不要再加热超过两个小时的汉堡。 根据内布拉斯加州林肯大学，细菌可以形成耐热毒素，导致食物中毒。
准备汉堡
步骤1：温热至室温
通过使汉堡包达到室温来准备将其重新加热。 美国农业部食品安全检验局解释说，您不要将熟的汉堡在室温下放置两个小时以上。 这将有助于预防食源性疾病。
如果要重新加热整个三明治而不是小馅饼，请等到三明治达到室温后再尝试将面包，调味品和肉分开。
尝试除去冷面包和奶酪时，它们可能会粘在肉饼上并撕裂。
步骤2：移除小圆面包和调味品
当三明治在室温下时，除去面包和任何调味品。
在烤箱中重新加热汉堡
步骤1：预热烤箱
将烤箱设置为华氏400度。 在室温下，汉堡肉饼在开始烹饪之前会迅速重新加热。
步骤2：将小馅饼放在架子上
如果希望多余的脂肪滴落，将小馅饼放在金属架子上，放在烤盘上。
步骤3：加热肉饼
让小馅饼加热三分钟，然后转动，再烤两分钟，具体取决于小馅饼的厚度。
如果您要重新加热三明治，则在转汉堡时添加面包。
微波加热
第1步：选择再热设置
将微波炉设置为再热设置。 这样可以从外部加热小馅饼，而不是从内部烹饪小馅饼。
步骤2：将肉饼放入盘子
将小馅饼放在微波安全的板上。
步骤3：加热并翻转
根据其厚度在烤箱中放置一到两分钟，然后翻转。 用手指轻轻按一下小馅饼，看看底部是否很热。 如果是，则完成重新加热。
如果不是，请再加热小馅饼30到60秒，具体取决于第一分钟后的温度。 滑块将花费更少的时间，通常只需一分钟或更短的时间。
步骤4：加热the头
从微波炉中取出肉饼，将小圆面包放进去加热20到30秒，甚至更少。 面包会迅速过热，特别是在高温下，在从微波炉中取出后几分钟之内就会变硬和变硬。
在烤架上重新加热
步骤1：加热烤架
如果要使用烧烤炉来重新加热汉堡，请启动烧烤炉并将其加热至中等高温。 热量越高，制作薄肉饼或稀有汉堡的时间就越少。
步骤2：将小馅饼放在烤架上
将小馅饼放在烤架上，然后重新加热约一分钟。 不要按压肉饼，以免油脂点燃火焰，从而烧焦肉。
压肉饼还会释放天然汁液，从而导致汉堡变干。
步骤3：翻转汉堡
翻转汉堡，将the头朝下切在烤架上。 根据烤架的温度，再将汉堡加热一分钟。
您需要的东西
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微波安全板
烹饪架
烤盘
小费
转动肉饼后加奶酪，然后盖上锅盖。 这将有助于奶酪更快地融化，防止过度烹饪。 为汉堡包提供其他添加物，例如切成薄片的西红柿，生菜和烤胡椒。
警告
USDA建议将汉堡肉饼重新加热到165华氏度的内部温度。
