海鲜是一顿美味又健康的饭菜，而剩下的食物则足以烹饪，确保您无需从头开始就可以享用美食。 在准备餐点以防止食物中毒或其他食源性疾病发生后的四天内吃剩饭。 重新加热海鲜的关键是防止其变得太干，同时确保其味道与最初一样。
烤箱
步骤1
将烤箱预热至375华氏度。
第2步
将剩余的海鲜放在砂锅中。 如果您要重新加热鱼或烹饪时通常粘在锅上的东西，请用黄油，橄榄油或不粘锅的烹饪喷雾剂给碟子上油。
第三步
将海鲜煮12至15分钟，然后在烹饪过程中途翻一遍。 烹饪时间可能取决于海鲜的数量和厚度。 较厚或塞满鱼的鱼最多可能需要20或25分钟，而诸如鱿鱼丝之类的稀薄鱼可能会在10分钟内完成加热。 留意您的剩菜，以免煮得过剩。
步骤4
一直很热的时候，从烤箱中取出剩余的海鲜。 USDA建议将剩余的食物重新加热到内部温度165度。 立即投放。
炉灶台
步骤1
将1汤匙黄油或橄榄油放入煎锅中，用中火在火炉上加热。
第2步
将剩下的海鲜放入煎锅中，每边炒三到五分钟。 稀或稀的食物比稀稠的食物需要的时间更少。
第三步
看着锅里剩下的食物做饭，以免烧毁饭菜。 将海鲜在烹饪过程中翻过来。
步骤4
当锅的两面都变成棕色并一直加热时，将其从锅中取出。 趁热食用。
您需要的东西
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砂锅菜
煎锅
1汤匙黄油
1汤匙橄榄油
不粘烹饪喷雾
小费
根据美国农业部食品安全准则，在4天内使用剩菜剩饭。
警告
为避免细菌污染，请丢弃未冷藏超过2小时或对于温度高于90度的食物要放置1小时的所有剩菜。
