如何代替马斯卡彭奶酪提拉米苏

Mascarpone是一种奶油意大利甜奶酪，是提拉米苏中的一种成分。 尽管没有1对1的替代品能像马斯卡彭奶酪那样为提拉米苏提供精确的口味和质地，但您可以替代鲜奶油，奶油干酪或两者的混合物。 无论使用哪种选项，配方的味道都会稍有不同。 您可能需要调整这些食谱以找到适合您口味的东西。

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/178/74/200422498-001.jpg">

提拉米苏（Tiramisu）是来自意大利的奶油，浓缩咖啡和利口酒浸泡的甜点。

步骤1

搅打浓奶油至坚硬的峰，然后每1毫升马斯卡彭代替1毫升。

第2步

将奶油干酪打成蓬松状，然后用1毫升马斯卡彭奶酪代替1毫升。

第三步

用½杯浓奶油和2/3杯糖粉打碎½杯奶油干酪，直到光滑和蓬松。 同样，将混合物以1比1的比例替换为马斯卡彭。

您需要的东西

• ¾至1 c重奶油

  ¾至1 c奶油干酪

  2/3杯糖果糖

小费