随着年龄的增长，您的身体自然会减少某些维生素和诸如玻尿酸之类的其他“年轻”化合物的产生，而这些物质与健康的关节和柔软，水合的皮肤息息相关。 尽管您无法完全阻止这种自然衰老过程，但是您可以采取一些措施来减缓透明质酸的流失并保留所拥有的。 当然，与大多数事情一样，饮食和生活方式在透明质酸状态中起着重要作用。
什么是透明质酸？
透明质酸被分类为糖胺聚糖或GAG，是一种与胶原蛋白和弹性蛋白结合的物质，有助于形成软骨，软骨是人体内重要的结缔组织。 因为透明质酸是人体每个细胞和组织的一部分（尽管在皮肤中发现了人体中总透明质酸的50％），所以它具有广泛的功能。 透明质酸有助于：
- 保持关节的软骨结实，灵活
- 润滑关节
- 向细胞输送营养
- 将毒素带出细胞
- 锁住水分，促进 年轻外观。
您的身体自然会产生透明质酸，但是随着年龄的增长，您体内产生的量会下降。 尽管减少的透明质酸是自然衰老过程的副产物，但某些因素可能会加速其破坏速度。
什么会破坏透明质酸？
透明质酸产量下降归因于两种类型的因素：内在和外在因素。 内在因素是体内发生的那些因素。 它们很自然，尽管您可以放慢它们，但通常无法完全阻止它们。 就透明质酸而言，内在破坏与激素有关。 随着年龄的增长，雌激素水平和睾丸激素水平会下降，这会导致透明质酸和皮肤水分的流失。
透明质酸也可能会被外在因素破坏，这些因素是发生在体外且可以控制的。 最重要的外部因素之一是暴露在阳光下。 根据2012年7月发表在《 皮肤内分泌学 》（ Dermato Endocrinology） 上的一份报告，透明质酸在暴露于紫外线（UV）仅5分钟 后即 开始分解。
透明质酸的食物来源
根据2012年10月在《 国际化学与环境研究杂志》上 发表的报告，在任何食物中均无法获得透明质酸。但是，某些矿物质参与了透明质酸的产生并增加了透明质酸的含量。从饮食中获取的这些营养素的数量可能有助于增强人体产生的透明质酸。
饮食中镁的缺乏或镁的缺乏会导致低水平的透明质酸。 因此，确保您每天摄取足够的镁非常重要。 根据您的年龄，您每天需要310至420毫克的镁，但请记住，您摄入的镁中只有约30％至40％被吸收。 镁的来源包括：
- 杏仁
- 腰果
- 花生/花生酱
- 菠菜
- 黑豆
- 芸豆
- 毛豆
- 鳄梨
- 白土豆
- 糙米
- 酸奶
- 三文鱼
获得足够的锌
锌含量过低的饮食还与透明质酸的减少有关，因此，如果您是女性，则每天尝试摄取8毫克，如果您是男性，则每天尝试摄取11毫克。 美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）称，您可以通过摄入大量锌食物来自然地增强体内的透明质酸。 这些包括：
- 生蚝
- 牛肉
- 螃蟹
- 龙虾
- 猪肉
- 鸡肉（黑肉）
- 南瓜子
- 酸奶
- 腰果
尽管全麦面包，强化谷物和豆类中的锌含量很高，但NIH报告称它们还含有称为植酸盐的化合物，从而阻碍了矿物质的吸收。 因此，动物性食物通常是生物可利用锌的更好来源。
远离阳光
除了增加饮食中的矿物质摄入量（这些矿物质可以帮助身体自身自然生成透明质酸）外，避免引起其分解的外在因素也非常有益。
由于阳光可以在几分钟之内开始破坏透明质酸，所以最好避免直接和长时间的暴露。 当然，认为您永远不会在阳光下晒太阳是不现实的，但是当您身在外时，请使用无毒的防晒霜并穿上防护服和帽子以防紫外线并最大程度地减少紫外线对自己的伤害，以保护自己。
考虑补充透明质酸
由于透明质酸会被太阳破坏（您无法完全避免），并且该化合物没有直接的饮食来源，因此补充形式的透明质酸的可用性有所增加。 研究表明，以这些大剂量补充剂形式服用透明质酸可能会在多种方面使您受益。
2015年3月发表在 《光化学与光生物学杂志》上的 一项研究发现，每天两次补充透明质酸，持续四个星期有助于改善皮肤中的水合作用和弹性，从而增加血液中该化合物的含量，并减少晒伤的迹象。
2014年7月发表在《 营养杂志》上的 另一项研究发现，皮肤极端干燥的参与者连续六周每天消耗120至240毫克透明质酸，皮肤水分显着增加，从而改善了他们的生活质量。
如果您最关心的是皮肤老化，您还可以购买注入透明质酸（或纯净透明质酸而不添加任何其他成分）的护肤产品，并局部使用该产品来帮助将水分带入皮肤。 这可能有助于使皮肤丰满，减少细纹和皱纹，使您的外观更加年轻。
透明质酸补品和您的关节
但这不只是关于您的皮肤 服用透明质酸补充剂也可以帮助您的关节。 一项发表在 《生物疗法专家意见》上的 研究报告称，补充透明质酸有助于缓解轻度至中度骨关节炎患者的症状。
来自另一项研究的研究人员于2018年2月发表在《 临床与转化医学》 上，通过将透明质酸称为“潜在亮点”来证明这些发现，并指出补充剂（口服和静脉内）可通过减少炎症来帮助减轻骨关节炎的症状，润滑关节并保护软骨。
