它可能富含B族维生素,纤维和矿物质,但仅啤酒酵母就无法融化体重。 但是,这并不意味着您不能将其放入健康均衡的减肥饮食中。 在对饮食进行任何更改之前,请咨询保健医生以讨论补充剂和减肥方法。
啤酒酵母的营养成分
啤酒酵母由单细胞真菌制成,不仅可以用作营养补充品,还可以用来酿造啤酒。 3汤匙的食物含有95卡路里的热量,1克的脂肪,10克的碳水化合物,5克的纤维和11克的蛋白质。 它也能满足硫胺素,核黄素,烟酸,维生素B-6和泛酸(所有B族维生素)以及矿物质磷的日摄入量的25%或更多。 啤酒酵母也是微量矿物质锌,锰和铬的良好来源。
纤维优势
根据发表在《内科学年鉴》上的2015年研究,在饮食中添加更多纤维可能是减肥的有效策略。 研究人员将高纤维饮食与美国心脏协会饮食对一小群患有代谢综合症的成年人的减肥进行了比较。 啤酒酵母每份含5克纤维,是纤维的极佳来源。 成人的纤维建议量为每天25到30克。
计算卡路里
啤酒酵母中的营养成分可以帮助减肥,但它仍然是卡路里的来源。 如果您想减肥,则需要考虑补充食品中的卡路里并进行调整,以使饮食不至于灼伤身体。 每天多消耗95卡路里的热量可以使您每六周左右体重增加一磅,这在一年的过程中可能会增加10磅。 食品日记可以帮助您计算卡路里并保持正常状态。
平衡饮食
啤酒酵母可能会帮助您增加包括纤维在内的营养摄入,但您需要对饮食进行其他更改以减轻体重。 FamilyDoctor.org建议每天吃三顿饭和一份零食,以提供稳定的能量来源并帮助控制饥饿。 使水果和蔬菜成为您用餐的重点,以节省卡路里并获得更多的纤维。 全谷物和豆类也是纤维的良好来源。 用家禽,豆腐和低脂乳制品或牛奶替代品等稀薄的蛋白质来源平衡食物。