似乎咖啡因比您的朋友对您的打击更大吗？ 也许只是喝了一杯咖啡后就会感到紧张不安或躁动不安，这些可能是咖啡因敏感性或咖啡因不耐症的症状。
也可能对咖啡因过敏，这可能会引起皮疹或呼吸困难。 只有医生才能做出官方诊断，但了解咖啡对敏感或过敏的人有什么帮助会有所帮助。
您对咖啡因敏感吗？
请记住，食物不耐受与食物过敏之间存在很大差异。 遭受威胁生命的过敏反应的人可能会荨麻疹或舌头或喉咙肿胀，或者可能开始喘息或咳嗽。
不宽容的人会感到不适，但没有危险。 想想一个乳糖不耐症的人：牛奶制品可能会使它们发胀气和腹胀，甚至使他们腹泻，但他们的喉咙没有肿胀。
这类似于不耐咖啡因的人。 与不敏感的人相比，对咖啡因不耐受的人会更大程度地感受到这种影响。 美国心理学会指出，对咖啡因敏感的人即使每天摄入的咖啡少于建议的400毫克（即四杯咖啡中的三毫克），也会出现食用过量的副作用。
以咖啡因敏感性生活
对咖啡因敏感的人会感到不安，失眠和心跳加快等副作用，如美国心理学会列出的头痛，神经质，抖动，血压升高和易患脱水症，所有这些都由克利夫兰诊所列出。
根据哈佛大学的健康研究，敏感性的这种变化受遗传因素的影响，就像有些人对此特别敏感一样，也有一些人更加宽容，可以容忍很多，但是几乎什么都感觉不到。
虽然有些人可能会说随着年龄的增长他们会变得不耐咖啡-例如，他们曾经能够在睡前几个小时喝一杯咖啡，但仍然入睡，但现在他们不再可以了-实际上，更多的人对咖啡因产生耐受性。
克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）将咖啡因耐受性描述为身体对每天所含咖啡因含量的调整。 发生这种情况时，您必须越来越多才能感受到它的影响。 因此，随着年龄的增长，您不太可能会出现咖啡不耐症。
使咖啡因脱离系统的唯一方法是等待一段时间，有时可能需要10个小时才能完成。 喝大量的水有帮助，因为它会冲走咖啡因。
是过敏吗？
咖啡因过敏并不常见，但有些人确实有。 考虑一下医生观察到的两种罕见但极端的咖啡因过敏反应案例，第一例涉及荨麻疹-血管性水肿，通常称为荨麻疹和肿胀，第二例涉及过敏反应，其中血压下降且气道狭窄，从而防止呼吸。
2014年12月在《 印度皮肤病学在线杂志 》上发表了一篇关于荨麻疹的报道，该文章详细介绍了一名年轻女性的经历，该女性因荨麻疹-血管性水肿的爆发而需要紧急护理。 这位24岁的男孩在一家超市工作，嘴唇，脖子，腹股沟，手和脚上都长了鞭子。 她的眼睑，耳朵和舌头也发痒。
在其他情况下，同一名妇女患有水肿，腹泻和意识丧失。 研究人员观察到咖啡的消耗与这些反应都有关。 该名妇女放弃了咖啡因，在避免使用咖啡因两年后，她再也没有过敏反应的情况。
根据这种情况，研究确定尽管情况很少，但是咖啡因过敏或对咖啡因的超敏反应有可能引起荨麻疹。
2015年1月在《 亚太过敏》上 发表的一项研究（虽然是针对一个人的小型研究）记录了因咖啡因摄入引起的过敏反应。 在这种情况下，一名27岁的女人在吃了一块糖果和42毫克咖啡因以防止嗜睡后发生了过敏反应。
过敏反应显现后，她通过药物治疗康复，尽管其反应的确切原因尚不清楚。 五天后，她在喝茶和吃果冻后还经历了其他过敏反应，这表明这些反应是由咖啡因引起的。 放弃咖啡因后，她不再遭受任何过敏反应。
该研究指出，咖啡因过敏是真实存在的，尽管它不如与食物有关的过敏（如小麦或鸡蛋）常见。 在其他因咖啡因引起的过敏反应的报道病例中，咖啡因已与另一种药物合用。 唯一与此类似的仅由咖啡因消耗引起的反应就是一个9岁男孩在喝了一杯咖啡后发生反应的情况。
测试过敏
根据贝勒医学院的说法，有两种方法可以测试与食物相关的过敏。 首先是皮肤测试，将含有食物蛋白的液体涂在皮肤上，然后刺破皮肤，使液体可以进入。 如果出现蜂巢，可以断定患者对这种食物过敏。
另一种选择是进行血液检查，以检查食物特异性抗体。 皮肤测试和皮肤测试均不能完全准确，大多数食物过敏必须由能够密切观察患者对某些食物反应方式的医生来诊断。
咖啡因不耐症并不意味着您必须完全放弃咖啡，尽管如果您减少摄入量可能会感觉更好。 另一方面，咖啡因过敏可能会威胁生命，应认真对待。
