维生素E是一种重要的维生素，在您体内具有抗氧化特性。 它通过抵抗高反应性自由基来帮助保护细胞。 虽然这种脂溶性维生素具有多种功能，但某些类型的维生素在您体内的生物活性比其他类型更高。 据Maret G. Traber博士说，α-生育酚是维生素的一种天然形式，并且是通过肝脏中的α-生育酚转移蛋白在体内储存的唯一维生素E形式。莱纳斯·鲍林研究所的营养学。
维生素E的种类
术语“维生素E”是指八种不同的化合物，包括α，β，δ和γ-生育酚，以及α，β，δ和γ-生育三烯酚。 膳食补充剂办公室表示，α-生育酚在您体内的生物活性最高，并且在血液中的浓度最高。 由于α-生育酚在人体中如此普遍，因此是公认的唯一一种符合推荐饮食标准或维生素E的RDA的物质。乙酸生育酚是生育酚的酯形式，这意味着它在结构上具有一种醇。 乙酸α生育酚具有与α生育酚同等的生物利用度。
天然与合成
天然维生素E只有一种异构体，这是一种具有相同化学组成的维生素E，但结构不同的化合物。 合成维生素E被酯化形成八种异构体，其中只有一种具有与天然维生素E相同的化学组成。其余七种异构体在您体内的生物活性有限，并且具有天然维生素E的一半功能。在补充剂和强化食品中，天然维生素E在化合物名称前带有“ d”或“ RRR”，例如“d-α生育酚”或“d-α生育酚乙酸酯”。 营养物质的合成形式在名称前带有“ dl”或“ all-rac”，例如“dl-α-生育酚”。
功能
维生素E可以保护人体免受自由基损害，自由基会破坏包括脑细胞，组织和器官在内的细胞。 根据MedlinePlus的说法，维生素E支持免疫系统，抵抗来自病毒和细菌的攻击，有助于红血球生成，并帮助您的身体使用维生素K。在其网站上，纽约大学朗格尼医学中心，哈佛大学公共卫生学院和大学马里兰医学中心的研究人员回顾了许多维生素E研究的结果，这些研究未能证明对心脏病，中风，癌症，糖尿病，痴呆，与年龄有关的黄斑变性以及许多其他疾病和健康问题具有任何益处。 其余许多研究尚无定论。
推荐剂量
Linus Pauling研究所解释说，由于d-α生育酚乙酸酯具有与α生育酚相同的生物利用度，因此建议是相同的。 成年后，您每天需要15毫克或22.4国际单位的任何一种形式的维生素E。 根据膳食补充剂办公室的说法，维生素E容许的最高摄入量是基于其引起出血的能力。 对于成年男性和女性，最高水平为每天1, 000毫克，相当于天然形式的每天1, 500国际单位或合成形式的每天1100国际单位。
膳食中的α-生育酚来自小麦胚芽，杏仁，花生，大豆油，菠菜和葵花籽。 您可以从补品中获得天然的d-α生育酚乙酸酯，但是在开始补品之前请先咨询医生。
维生素E与药物相互作用
马里兰大学医学中心警告，如果与华法林和阿司匹林等血液稀释剂一起服用，维生素E会引起出血。 它还可能与钙通道阻滞剂，β阻滞剂，抗精神病药和化学疗法药物相互作用。 如果您正在服用任何处方药，请在服用维生素E之前咨询您的医生。
