注意事项
在查看吃冰沙或固体食物是否更健康时,请查看所吃的食物。 许多购买的冰沙中的冰糕,冰冻酸奶酪或果汁中糖含量很高。 考虑避免使用多余的糖,并选择“所有水果”或“水果和蔬菜”奶昔。 这些通常不包括冰糕,冷冻酸奶,乳制品或大豆。 绿色冰沙可提供大量营养。 如果您不太可能吃固态的生蔬菜,可以在家里的冰沙上添加一些营养丰富的生蔬菜,例如菠菜或羽衣甘蓝,或者在当地的冰沙吧提出要求。
不是液体
关于饮用高热量液体是否导致消耗更多卡路里的现有研究被认为是不确定的。 但是,即使您用吸管喝果汁,冰沙也不是液体。 原因是纤维。 将某物品榨汁时,所有的果肉或纤维都会被清除,仅剩下液体。 当整个食物混合在一起时,纤维保留了下来。 食物只是被切成小块。 与冰沙相比,固体食物的优势之一在于它们的食用时间更长,尤其是当您花时间完全咀嚼它们时。 这可以让您有更多的时间让大脑在暴饮暴食之前从胃中接收到您已经吃饱的信息。
营养吸收
冰沙比固态有很多好处。 您的身体可以更轻松地吸收奶昔中的营养,因为混合有助于分解难以消化的植物细胞壁。 对于固体食物,很难做到这一点,除非您咀嚼每口食物直至其变成液体。 分解这些细胞壁对于使细胞内和细胞壁内的化学物质混合并产生各种化学反应也至关重要。 一个结果是产生了异硫氰酸酯,该异硫氰酸酯具有强大的抗癌特性,并已显示出可抑制肿瘤和癌症的生长。 在羽衣甘蓝,西兰花和卷心菜等食物中都可以找到抗癌和预防异硫氰酸盐的方法,因此一定要在冰沙中添加一些绿色食品。
绿色冰沙
如果您的奶昔中充满了美味且有益于健康的水果和蔬菜,那么喝奶昔可能比吃固体食物更好。您还可以添加更健康的食物,例如羽衣甘蓝或亚麻籽粉,否则就不能以固体形式食用。 尝试在家中制作自己的绿色奶昔。 将1/2杯苹果汁,一个橙子,一个成熟的香蕉(最好是冷冻的),一杯冷冻的蓝莓和两杯包装的羽衣甘蓝或菠菜加到搅拌机水罐中。 彻底混合并慢慢slowly饮。