努力减肥的人一直在寻找减少卡路里的方法。 使用无脂蛋黄酱代替常规蛋黄酱肯定可以帮助您避免一些卡路里。 当您消耗的卡路里少于燃烧的卡路里时，您将减轻体重。 与常规蛋黄酱相比，无脂蛋黄酱所含的卡路里更少，可用于为许多食品增添风味。
营养成分
无脂蛋黄酱不仅含有零脂肪和胆固醇，而且卡路里含量也很低。 一汤匙无脂蛋黄酱仅包含11卡路里。 它包含少于2克的碳水化合物和1克糖。 它还包含一些维生素和矿物质，例如钙，钾，镁和维生素A和K。普通蛋黄酱每份包含90卡路里。 它还包含10克脂肪和50毫克胆固醇。
脂肪
高脂肪和高胆固醇的饮食会增加血液中的胆固醇水平，从而导致心脏病。 当您替代自己喜欢的食物中的无脂肪食品时，可以减少饮食中的总脂肪含量，从而改善健康状况。 通常，来自动物源的食物同时含有饱和脂肪和胆固醇。 不含蛋黄酱的蛋黄很少，以至于它所贡献的脂肪和胆固醇对您的每日总摄入量微不足道。 在30盎司的无脂蛋黄酱容器中，蛋黄占成分的不到2％。 水，醋，玉米淀粉，高果糖玉米糖浆和大豆油是主要成分。 相反，盛装全脂蛋黄酱的容器则列出鸡蛋，而蛋黄则是第三和第四种成分。
卡路里和无脂蛋黄酱
减少蛋黄酱中的脂肪会导致卡路里减少。 大量营养素每克提供特定数量的卡路里。 对于碳水化合物和蛋白质，这是每克4卡路里。 但是，脂肪每克含9卡路里，提供的脂肪量是此数量的两倍以上。 因此，减少脂肪时也会减少卡路里。
使用无脂蛋黄酱
不含脂肪的蛋黄酱不仅可以为您喜欢的三明治添加风味，还可以做更多的事情。 将其与芥末酱和香料混合使用，可以制成营养丰富且美味的沙拉酱。 用无脂蛋黄酱代替鸡蛋三明治上的奶酪。 在所有食物中使用不含脂肪的蛋黄酱代替增加脂肪的撒肥可以帮助您减少脂肪和卡路里的摄入。
